2016年5月24日 星期二

《La Casa Bistro》- 中環工商區午餐,食物出品有熱誠

二零一六年四月三十日

做正經事前先醫醫肚,才有力量去面對一切。星期六中午十二時,打開升降機門只見店員仍落力地在清潔,本來有點不好意思,但一場來到又不想再想過新地點,查詢過後仍歡迎我們內進,那就不客氣了。

餐廳地方不大,一眼望完,逼逼地大約能容納三、四十人,燈光不算明亮加上檯布有點破舊,如像到了一些樓上咖啡室,第一印象一般。

午市套餐有七款選擇,價錢由一百零八起跳,一百五十多元不等,頭盤可選湯或沙律, 而主菜有沙律有魚有肉有意粉有飯,可是未見有素食之選,有需要的朋友大抵可向店員查詢。

煙三文魚車厘茄沙律/ 麵包籃
煙三文魚油潤不太鹹,質素不錯,下面的雜菜以黑醋和橄欖油調味,甜甜酸酸的令人胃口大開。而免費奉上的麵包也不馬虎,稍稍烘過的帶微暖,其中一片還隱約滲出芬香的蜂蜜味,吃得滿足。


煙肉野菌比薩 SET $108
臨出門前吃了一大個西柚,本來只想吃點沙律輕食,但見到薄餅這兩個字,又實在按捺不住,男友為此笑了又笑。以木製砧板上桌的薄餅早已被分成六份,以蘑菇、雞脾菇、煙肉等作配料,新鮮焗起滿佈拉絲芝士,煙肉不太肥又香口,加上面頭的新鮮蕃茜,口感豐富;驚喜的是自家製的餅底又薄又脆,一個女孩吃上一整份也是等閒事,惟個人認為雞脾菇的味道太搶,也許只下白蘑菇更顯簡單味美。

安格斯西冷配野菌燒薯及燒汁 SET $142
愛吃牛的男友二話不說就點了個牛排,面頭的點綴又黃又沒生氣,不放更好。因牛排厚度不足的關係,五成熟的要求實在難做到,可幸的是牛肉肉味濃郁,軟稔沒渣,而墊底的薯仔甘香鬆化、薯味十足,以這價錢絕對收貨。

Tiramisu 泡芙
甜點大概是隨機附送,泡芙中間的Tiramisu忌廉香滑,小小的一件剛好滿足到甜胃。

熱檸水/熱朱古力
吃得太飽膩,用檸檬水作結剛好;男友的朱古力也表現不錯,香滑味濃。

初初因周遭的環境而對他們的出品有所保留,在沒期望底下每吃一道都覺得交足功課,最重要的還是感受到廚子對食物的熱誠,感覺良好,有機會再來光顧。

《La Casa Bistro》
地址:中環皇后大道中118號9樓
電話:2505 0555

2016年5月18日 星期三

《Miss Black Kitchen Original》-舊區內的新力軍

二零一六年四月二十九日

對於深水埗這地方,確是又愛又恨;喜歡他夠平民、人情味小店多得很,可是走到街上人真的超級無敵多,左迫又迫讓人喘不過氣。是日想找一家坐得較為舒服的餐廳吃午飯,隨便在網上搜搜,找到這家看來不錯的便過來試試看。

正午時份人流絡繹不絕,我們幸運的遇到上輪客人離開,不用久候便能入座。午市套餐有十餘款,上至沙律、意粉、下至咖哩、牛扒,價錢由四十多至八十多塊不等,應該總有一款合你心意。

雜菜湯伴意式包
餐湯入面有十分多的蔬菜作配料,味道不會太濃有自家製的感覺,菜單上説明是附蒜蓉包的,可能因太暢銷的關係我們得到的是帶橙色的意式包,沒烘過或加熱,吃了一小口就放下。

焗肉醬長通粉 $48
思前想後,胃口不佳還是來點甜甜酸酸的來讓自己多吃一點,即點即焗的通粉熱得燙口,面頭的芝士為整道增添不少香氣,肉醬燴得入味,份量十足、吃得稱心。

黑松露菌三文魚焗意粉 $54
爸依舊的喜歡白汁系意粉,偷了一口來吃,那黑松露的香氣甚迷人,加上三文魚碎和洋蔥,匹配得很,有追吃下去的衝動。

意式鮮茄芝士焗雞扒飯 $52
某大連鎖店的焗飯實在深入人心,而這兒的出品也不錯,茄醬味道調得剛好,雞扒也沒那令人討厭的雪味,惟汁多了一點,下次叫少汁也許更滿意。

另有一杯飲品作結,加一過後每人才不過是五十餘塊,加上店員殷勤的服務,實在找不到挑剔的理由,從此又多一個午飯的聚腳點。

《Miss Black Kitchen Original》
地址:深水埗荔枝角道390號地下C舖
電話:2638 0656