2019年1月29日 星期二

【佐敦】《李圓圓》-現炒珍珠Q彈出色,可惜茶底稍遜

二零一九年一月二十一日

自從公司附近開了不少台式飲品店後,每隔兩天就見同事們拿著不同的手搖飲品,眾人嚐新的慾望永不止息。

黑糖珍珠鮮奶紅茶 $30
這一家由淡水開過來的主打現炒珍珠,門外有一透明玻璃能看到店員烹煮過程,平日中午來到人不多,成品大約十分鐘左右到手。帶微溫的珍珠Q彈不黏牙,黑糖味濃而不膩,的確出色,可惜茶底做得稍遜,奶不香茶不濃,像極少時在仙跡岩嚐到的出品。

要在芸芸競爭對手中脫穎而出不容易,而附近選擇實在太多,翻啅機會微。

《李圓圓》
地址:佐敦庇利金街38號地下
電話:6436 9999

2019年1月24日 星期四

【銅鑼灣】《名館》-精緻美味新派點心

二零一八年十二月二十三日

早幾個星期乘過一次高鐵覺得整個體驗挺過癮,興致勃勃想帶去雙親見識見識,怎料出發前一晚他們才向我透露對此興趣不大,原來只是我一廂情願哈哈。也罷,留港消費亦開心。

周日中午大約十二時到來,店內只有小貓三四隻,裝潢走新式輕鬆路線,一排玻璃採光力強,坐得挺舒適。

真菠蘿包 $48
菠蘿包新鮮焗製,到手時仍帶微溫。皮脆鬆化,吉士內餡香甜,加上菠蘿清新減膩,十分討喜。

水晶鮮蝦菜苗餃 $38
菜苗餃大大隻脹卜卜,內餡蝦仁爽口鮮味,沒想到菜苗是用上貴價豆苗,看似普通的配搭但做得出色。

大良鮮奶脆網卷 $48
炸鮮奶帶椰汁香,成品略油,淺嚐還可。

鮮肉一口小籠包 $58
小籠包新鮮熱辣,皮薄肉鮮有肉汁。

鑊仔生煎蓮藕餅 $38
想像中的藕餅是用兩片蓮藕夾著豬肉,這兒的份量十足有厚度,肉味濃且彈牙,感覺更像牛肉球/鯪魚球,比較油膩,獨食一件會膩。

手打魚蛋泡米線 $68
對於魚蛋媽媽有莫名喜愛,魚蛋彈牙有魚味,不過米線湯底味偏淡,整體感覺不討喜。

茶位$8@,味道像日式玄米茶,炒米味香,三人喝了又喝。整體食物味道不錯,父母也喜歡,吃了這麼多人均消費才是一百二十元,惟服務倒不是太到位,其中一名侍應說話大聲粗魯,其餘的亦沒神沒氣氣氛有點怪,如能改善一下更好。

《名館》
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
電話:2180 6578

2019年1月17日 星期四

【青衣】《天丼》-豐儉由人,來自日本的天婦羅丼連鎖店

二零一八年十二月二十一日

青衣城地下翻新了好幾個月,商店陸續開幕,其中一家令人期待的,就是第一次打入香港、專門做天婦羅的日本過江龍-天丼 Tendon Tenya。

開業不久已忍不住要前往嚐新,平日晚上八時多來到等了個多小時才能入座,還不是取票制要在門外排隊,頗為不便。丼飯四十多塊起跳,可追加不同海鮮肉類素菜等,豐儉由人。

天婦羅蕎麥麵(冷) $78
天婦羅包括兩隻黑虎蝦、蟹柳、南瓜、蓮藕和四季豆,雖然是即點即炸,但整體未算十分脆口;意想不到的是其蔬菜十分鮮甜,彈牙的蕎麥麵也正好沖淡油炸食物的膩感。

每人八十元左右便能落樓,商場價錢來說算相宜,不過食物就沒有令人留下深刻印象,不用排隊的話可以一試。

《天丼》
地址:青衣青敬路33號青衣城G樓G02舖
電話:34254098

2019年1月14日 星期一

【西環】《嚐囍煲仔小菜》-用熱騰騰煲仔飯作這年終結

二零一八年十二月三十一日

來到二零一八的最後一天,本想早點回家在睡夢中渡過,但放工前好友突然問我有沒有約,想兩想出去湊湊熱鬧也好,就以熱騰騰的煲仔飯作這年的終結。

以為除夕夜會較多人選擇西餐或熱鬧的油尖旺,八時多到來門口才知滿滿是人,以長龍名店來說等一個小時左右還可以接受。

黃金臘味撈飯 $80
店員姐姐甚有耐性地為我們鬆開飯粒,務求令到每一飯粒都上色。飯粒粒分明,膶腸、臘腸、冬菇等十分鹹香惹味,完全沒有過膩感,讓人一口一口吃過不停,十分滿足。

白鱔滑雞煲仔飯 $80
煲仔飯上桌之時飯焦已焗好,飯粒和撈飯一樣分明有米香,雞肉滑身鱔肥美,飯焦金黃又卜卜脆,加上甜甜的豉油,出色。

魚湯鮮菌娃娃菜 $62
平日吃得清的我也覺得味道太淡,志在有點纖維到肚,一般。

吃畢興起由西環走到中環,還誤打誤撞看到倒數煙花,甚為驚喜!二零一八年鼓起勇氣跳出自己舒適圈,總算過得豐盛滿足,但願二零一九同樣平凡幸福。

《嚐囍煲仔小菜》
地址:西環北街25號地下
電話:2819 6190

2019年1月11日 星期五

【油麻地】《媽咪雞蛋仔》-再見了我曾經的最愛

二零一八年十二月十日

在媽咪未受米芝蓮青睞前偶爾也會特地前往光顧,無論蛋香、脆度、甜味等各方面都平衡得很好,即使要等也值得。

平日多吃原味或朱古力味,今日心血來潮試試它的鹹食,無看清楚菜單直接到收銀處,問店員有沒有紫菜肉鬆被告知有,不過到手的是紫菜粟米,不要緊照吃可也。


鹽燒紫菜粟米雞蛋仔$30
雞蛋仔即叫即做,等大約十分鐘。即食皮不脆還有少少韌,感覺好油膩;雖然每一粒都爆粟,但問題是那罐頭粟米太甜,跟雞蛋仔完全不配,究竟是誰推這口味出來?!兩個人你推我讓在不浪費的前提底下勉強完成,太大整蠱。


上個月吃粒粒朱古力時已經覺得水準大跌,以為他們一次失手,怎料再臨覺得更難吃,價錢亦十分進取,實在太失望。祝君好運,再見!


《媽咪雞蛋仔》
地址:旺角廣華街1號潮流地域G23號地舖
電話:未能提供

2019年1月9日 星期三

【葵芳】《芽莊越式料理》-服務貼心越南菜

二零一八年十二月十日

為指甲扮靚後本想和好友掃街,但天寒地凍又有點累,最後還是選擇待自己好一點,走進商場吃良久沒吃的越南菜。

不是第一次光顧此分店,周一晚上八時左右來到不用等位,地方闊落光猛,感覺開揚,坐得舒適。

炸軟殼蟹米紙卷 $80
米紙微微煙韌,軟殼蟹炸得脆卜卜不油膩,包著青瓜生菜米粉蘿蔔等,沾上甜甜酸酸的醬汁,清新開胃。

越式三文治 $65
法包塗上牛油烘得香脆,配料有肝醬、豬腩、醃蘿蔔、芫荽和蛋黃醬等,是我心中所想的味道,如能滴多滴美極更覺正宗。

河內蕃茄蚧肉湯檬 $80
蕃茄湯底味道天然,配料有兩粒蝦丸兩片扎肉半隻蟹和大量蟹肉蟹膏,撇除那看上霸氣但吃起來有點霉的蟹不說,整碗麵鮮甜味美,吃得滿足。

這裡上菜快、價錢合理、食物味道中上,加上店員服務態度良好又貼心,我們的水杯幾乎長期都是滿滿的暖水,偶爾不知吃什麼也會想起它,下次再來。

《芽莊越式料理》
地址:葵芳興芳路223號新都會廣場1樓133號舖
電話:3622 2287

2019年1月3日 星期四

【銅鑼灣】《3 Italiani》-悠閒午後

二零一八年十二月二十日

閒日放假感覺特別放鬆,和好友吃畢令人滿足的午餐後逛了一會書店,再施施然吃個雪糕作下午茶,太愜意。

店家位於人流暢旺的景龍街謝斐道十字路口,其實早有留意,但每次經過要不太飽,要不太趕,幾次過門而不入;店內有二、三十個座位,樓底高加大片落地玻璃,提供咖啡、Pastries和Gelato等輕食,是逛街後歇腳的好地方。

Nutella Cheesecake Gelato $45
意大利雪糕微微煙韌,芝士和榛子口味香濃突出,中間夾入餅乾碎,味道略甜但吃得過癮。

下午四時多人少少坐得舒適,臨行前見到店員奉出我倆本屬意的開心果味,朋友的黑氣果然不容忽視,唯有留待下次再嚐。

《3 Italiani》
地址:銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 地下3號舖
電話:2663 1323