早前飲食界掀起了一陣海鮮丼熱，以份量做賣點的、賣相做賣點的、日本直送做賣點的，各形各色，惟它們都有一個共通點，就是人龍不絕。不論是食物、地方或是一個新玩意，當人人趨之若鶩我就是提不起勁去試，到熱潮淡卻了才慢幾拍出動，中雷機會也大大降低。
新加入海鮮丼戰團的一間都未嚐過，老牌的倒有一間讓我再三回頭。店家位於尖沙咀食廈，位子只有四十個左右，裝潢普通平實，平日晚市近乎高朋滿座，入座起計90分鐘限時，不過上菜速度飛快，邊吃邊談也輕鬆有餘。
吉烈蠔 $58
一客四隻的吉烈蠔新鮮炸起，外層卜卜脆，蠔肉肥美飽滿，生熟程度拿捏得剛好，肉汁豐盈、不柴不腥，擠些檸檬汁蘸點他他醬，每次到來也會點。
自選魚生定食 $143 (油甘魚$47+碎蔥吞拿魚腩$46+灸燒吞拿魚扒$50)
除店家拼好的丼飯外，也可隨自己喜好組合，最少選三款配料，刺身款式基本沒太多花巧，良久沒來覺得魚生份量好像縮了水，不過三者都新鮮肥美、油香十足，每一口都盡是幸福。
不愛刺身料理的也有一些熱食可選，滿足不同人士需要。連加一人均消費二百左右，性價比高，每隔一陣子就會想再來，吃魚生飯首選的地方無誤。
《定食Doraya》
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
