【沙田】《Bake House》-王牌產品

二零二五年二月三日

早幾日在網上流傳Bake House的車厘子Danish索價$88，湊巧來到沙田，吃完下午茶過來一睹其真身，的確精緻，一場來到買幾個蛋撻回家做手信。

酸種蛋撻 $12.5

開幕初期已嚐過此品，沒想到多年後的今天仍甚有人氣，中間吉士忌廉奶滑，撻皮介乎麵包和酥皮之間，頗涮嘴。

《Bake House》

地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期2樓247號舖

【葵芳】《牧羊少年咖啡館》-失而復得，倍感珍惜

二零二二年十二月九日

近日得知牧羊少年可以原址重開，心裡暗自高興，因早前臨別秋波之際再訪，吃得驚喜滿意，如今失而復得，將來會倍感珍惜。

韓式洋釀雞翼 $68

雞翼五大隻，炸得香脆熱辣辣，表面裹上的醬汁辣中帶甜，加上杏仁片多一份脆脆口感，各方面都恰到好處。

千島海鮮薄餅 $138

入座時見這薄餅的出現率最高，一於不執輸也來一客。菜單上有簡介薄餅餅底的由來，厚薄適中，焗起新鮮熱辣，面頭配料多口感豐富，一人半個也不膩。

日落巴黎：朱古力香蕉窩夫 $108

點主食時刻意節制，為的就是要吃窩夫做甜品。朱古力窩夫一客四件香噴噴，食落有蛋香，加上剛熟的香蕉，整件事絕對錯不了。

記得開業初期也有試過一次，印象平平，相比下真的進步很多，驚喜開心。

《牧羊少年咖啡館》

地址：葵芳興寧路12號葵青劇院地下2號舖

電話：2439 5669

【西貢】《Kachimushi》-蛋香味濃荷蘭鬆餅

二零二二年十月六日

想不到閒日來到西貢是如此清靜舒服，好些受歡迎的小店都可以直接內進，省卻磨人的等待時間，令人心情愉悅。

小店地方比想像中小，大約容納到十至十二人，木系裝潢溫馨雅緻。

波特蘑菇 Open Toast $98

自家製Brie Truffle醬汁濃稠，大啡菇啖啖肉汁，加上現磨的parmasen芝士增添香氣，有畫龍點睛之妙，如麵包換上sour dough更完美。

雜莓 Dutch Baby $68

Dutch baby有四款口味，見到雜莓是西貢限定所以點，不過吃下雜莓就是雜莓，沒什麼特別哈哈。Pancake蛋香味濃郁不過甜，帶有牛油香氣，簡單好吃。

《Kachimushi》

地址：西貢市場街35號 

【荃灣】《Aroma Dessert Cafe》-鬆軟富蛋香的梳乎厘pancake

二零二一年四月二十五日

同好友食過唔太滿足嘅晚餐之後要下場，沿路經過依間食梳乎厘pancake嘅人氣小店，之前一直想試，見今次門口只有三幾個人等，擇日不如撞日，排隊一試。

星期日晚七點半大約等咗十五分鐘，小店有唔少裝飾同留言，黃色燈光更顯溫暖。

雜莓楓糖吐司盒伴士多啤梨雪糕 $65

自從某店歸類為藍色後都好耐無食過多士盒，依度嘅其貌不揚，但每條多士都好厚且烘得香脆，配蜜糖同雪糕一齊食好夾。

特濃朱古力brownie伴朱古力雪糕 $55

蛋糕四四方方，食得出係用高級嘅朱古力，有少少鬆軟蛋糕感，個人比較鍾意質感實在的，同好友不約而同諗起中學時期家政堂嘅作品，比上不足比下有餘。

士多啤梨厚pancake伴粒粒藍莓醬及士多啤梨雪糕 $70

萬眾期待，梳乎厘pancake嚟到仲係震騰騰，食落軟綿綿有蛋香，唔會一陣風咁，味道有少少似中式雞蛋糕，係近來食過比較合意的(中伏太多XD)，開心。

地方細細關係，每人最低消費一項單品；我哋八點鬆啲食完拿拿臨還檯，點知出到去居然唔使排隊，希望只係咁啱得咁橋啦～

《Aroma Dessert Cafe》

地址：荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖

電話：從缺

【元朗】《Accro Coffee》－體驗豐富，難怪人龍不絕

二零二零年十月九日

半年前已經嚟過一次，但人太多只好作罷；是日閒日下午兩點幾去到，要等三幾張檯，大約半個鐘先入得。

門外一大幅水泥牆，低調神秘，推開趟門彷彿進入咗另一個世界−右手邊一排到頂櫃放滿唔同咖啡杯同器具，樓底高，配合深啡色嘅檯面，有置身日本嘅感覺。

橙皮朱古力 $38

對於橙味朱古力總係無從抵抗，朱古力味濃香，略甜；偷飲過同伴嘅咖啡真係出色，連平時少飲咖啡嘅我都忍唔住啜多幾啖！

Chicken Breast Panini $50

同一般所認知嘅烘到一坑坑嘅Panini唔同，依度無將麵包夾扁；三文治熱辣辣，千島醬、芝士份量多，加上雞胸肉，簡單好味。

Plan B Waffle (full portion) $90

八字形擺盤花過心思，窩夫外脆內軟有蛋香，配上特濃朱古力雪糕同自家製伯爵茶忌廉，滿足甜牙齒。

坐吧檯闗係可以清晰見到咖啡師手藝，由量度咖啡豆、水量，到控制落水速度、試味，成個過程都好專注認真，睇到我目不暇給！氛圍佳，視覺、嗅覺、味覺都被滿足，難怪人龍不絕。

《Accro Coffee》

地址：元朗安寧路162號金城樓地下D號舖

電話：9430 1433

【青衣】《東海堂》－開心的東西要專心記起

二零一八年十月七日

生日整天和家人黏在一起，去過主題樂園吃過晚飯，明明已分道揚鑣，但哥嫂突然捧著蛋糕不知由何冒出，著實令人驚喜萬分。能許個願吹枝蠟燭，感覺更完滿。

莓‧盛放 $238
外層用士多啤梨味海綿蛋糕圍了一圈，中間夾有士多啤梨啫喱、果醬和脆脆，整體味道酸酸甜甜不人工化，飯後吃上一大件也沒有甜膩之感。

大一歲別無所求，但願身邊的人健康幸福。

《東海堂》
地址：青衣青敬路33號青衣城151號舖
電話：2186 8678

【荃灣】《叁茶陸飯》－煙韌控召集！大大碗台式甜品

二零一八年七月七日

近日不知怎的好想吃芋圓，甚至有衝動想來個快閃台灣之旅吃個夠。想起好友之前在附近嚐過不錯的台式甜品，晚飯後提議過來一趟。

由地鐵站沿著有蓋天橋走，大約七分鐘左右便到達。店家樓底高，裝潢明亮又帶點小清新，牆上有個特大的霓虹燈寫著「今天好嗎？」，玩味甚濃。晚上九時來到不用等位，設人均最低消費$40。

仙草凍二號 $43
[仙草、芋圓、紫米、綠豆、黑糖珍珠]
目標早已鎖定，甜品以甘涼的仙草墊底，舖上配料再淋上花奶，份量極多，難怪周遭的都是二人共享。最期待的芋圓質地煙韌，地瓜、紫薯和芋頭味皆重，算是水準之作；而紫米、綠豆和黑糖珍珠都煮得太甜膩，邊吃邊喝水，最後超級飽足。

臨尾結帳時發生一件小插曲：我們客氣的問店員能否替我們打散一張紙幣，店員一臉不屑加語氣極嫌地問要來幹麼，其實可以是一句不可以也是一句，何必用這種面口語氣？

《叁茶陸飯》
地址：荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城1樓117號舖
電話：2350 1638

【葵芳】《BOVE》－震騰騰梳乎厘班戟

二零一八年四月一日

近年吹起一陣班戟熱，美式的、日式的，有平有貴，要數最火熱定是剛開幕來自日本的過江龍，光是想起那長長的人龍都怕，還是等熱潮淡卻才前往。今天先支持本地選手，之前來過幾次都撲空，周日的下午終可一試。

伯爵茶梳乎厘班戟 $35
下單時店員講明要等十五至二十分鐘，最後近三十分鐘才到手，邊逛邊等也可接受。一客兩件的班戟約4cm厚，輕輕搖晃時騰騰震，十分過癮。蛋味香濃，質感濕潤，伯爵茶味突出，惟茶葉碎量多加添了一些粗嚡的口感，不然更完美。

以這價錢來說確有驚喜，還有幾款口味欲嚐，下次再來。

《BOVE》
地址：葵芳葵涌廣場3樓Top世界3069-T20號舖
電話：未能提供