近年吹起一陣班戟熱，美式的、日式的，有平有貴，要數最火熱定是剛開幕來自日本的過江龍，光是想起那長長的人龍都怕，還是等熱潮淡卻才前往。今天先支持本地選手，之前來過幾次都撲空，周日的下午終可一試。
伯爵茶梳乎厘班戟 $35
下單時店員講明要等十五至二十分鐘，最後近三十分鐘才到手，邊逛邊等也可接受。一客兩件的班戟約4cm厚，輕輕搖晃時騰騰震，十分過癮。蛋味香濃，質感濕潤，伯爵茶味突出，惟茶葉碎量多加添了一些粗嚡的口感，不然更完美。
以這價錢來說確有驚喜，還有幾款口味欲嚐，下次再來。
《BOVE》
地址：葵芳葵涌廣場3樓Top世界3069-T20號舖
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