2024年12月5日 星期四

【青衣】《樂天皇朝》-半價品嚐美味滬菜

二零二四年十一月二十九日

自以為口味西化,但人在外地吃中菜的機會少之又少,偶爾還是會想念家的味道。外出吃飯都盡量選擇亞洲菜或湯麵之類,是日下午在山頂吃了個下午茶,和家人決定享用App半價優惠,九時才吃晚餐。

上海媽媽烤麩 $62
製作烤麩是心機菜,這兒甜甜的有五香味,加上木耳、筍絲和金針,開胃美味。

淮揚春卷 $48/3件
可能時間較晚的關係,春卷在我們吃飽了九成後才送上。新鮮炸起熱辣辣,金黃脆口,不過吃下有點油膩。

招牌小籠包 $78/6
雖然這兒的八色小籠包甚有名,但我們還是喜歡原味的樸實;巧手所作的小籠包摺位分明,一口一個,湯汁在口中爆發,好味道。


無錫鮮肉鍋貼 $45/3粒
鍋貼來到樣子白白的,感覺趕收工火力不足地半煎炸而成,幸好肉汁還是滿滿,若皮能做得更脆更好。

紅油抄手 $68/6
一客六個的菜肉餃裹上帶有花椒香氣的醬油內,外皮滑溜,菜肉內餡清淡。

菠蘿咕嚕肉 $118
咕嚕肉是我家的最愛,上桌時小小的一碟,如以正價計算有點不划算;肉剛炸起脆身,汁醬酸甜,不過不失。

擔擔麵 $75
湯底濃稠,帶有滿滿的花生和麻醬的香味。

驢打滾 $50
煙韌的糯米糰與黃豆粉微甜搭配,包夾紅豆蓉,吃畢一餐濃油赤醬的食物,最後來一點甜來清一清味蕾。

半價埋單後近四百元,味道不俗,但感覺只是吃了些點心,有折扣優惠時才會再臨。

《樂天皇朝》
地址:青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖 
電話:2177 8777

2024年12月4日 星期三

【荃灣】《ADO 洋食屋》-滑溜無瑕蛋包飯

二零二四年一月十七日

主打日式蛋包飯的店舖不多,小店開業三年左右,早前由大圍搬到荃灣,看樣子活像睇卡通片裡頭會出現的食物,感謝好友陪我一試。

炸雞(四件) $36
新鮮炸起熱辣辣,好入味。


經典牛肉汁蛋包飯 $82 (Set +$25)
切開見著雞蛋緩緩流下的一刻令人興奮!蛋滑溜不膩,茄汁炒飯略嫌乾了一些,配上醬汁同吃更好。

味噌奶油燉雞腿肉 $86
雞塊有四五件,還有薯仔紅蘿蔔西蘭花做配菜,不知道是否味增也是發酵食品的關係,汁醬吃起來散發著少少blue cheese味,頗有趣。

整體味道不俗,裝修有日系超和風格,有些細節位倒可執整一下,例如飯粒可更軟糯、增添FPS QR code等,有機會也會想試試明太子意粉同布甸🍮

《ADO 洋食屋》
地址:荃灣享成街8號香城大廈地下5A號舖


【山頂】《阿甘蝦餐廳》-屹立不倒的秘密

二零二四年十一月二十九日
人越大,時間好像過得越快,忙這忙那,再次坐下來正正經經記錄著自己的食記已是一年過後的事。身份轉變了,生活環境也不一樣了,執筆時有點生疏,又有點熟悉,還幸這仍是自己喜愛做的事。

另一半是個很有行動力的人,他訂立了目標後無論多辛苦也會盡力完成。是日他難得放假,我們睡到自然醒後往山頂走走,享受一下久違了的二人世界。

一心想著來吃薄餅,怎料門口圍上圍板重新翻新,另外有近三分一的餐廳都在裝修當中,打爛我的如意算盤,那就光顧開業多年的阿甘蝦餐廳嚐嚐看。

阿甘海鮮薈 $208
到達餐廳之時正值下午茶時間,吃些小食就好;點了一盤招牌炸物,有炸蝦、炸魚薯條和海鮮球,每樣數件,吃得過癮。全部炸物皆新鮮熱辣,炸蝦爽口,炸魚滑溜不腥,海鮮球口感彈牙,頗有驚喜。


凱薩沙律 (side) $55
怕炸物吃太多會膩,來一客沙律清新一下;羅馬生菜脆身帶少許甜味,雖然是配菜但也有滿滿的一碟,份量比想像中多。

先待食物期間見隔壁的食客到來慶祝生日,奉上甜品之時全部侍應也會圍著他們唱歌助慶,主角開心之餘又有點尷尬,看起來歡樂好玩,加上無敵的維多利亞港風景,能多年來在山頂也屹立不倒果然有其過人之處。

《阿甘蝦餐廳》
地址:山頂山頂道128號凌霄閣3樓304-305號舖
電話:2849 2867

2023年10月31日 星期二

【銅鑼灣】《ZipZip》-What would you zip in your life?

二零二三年十月二十日

另一半近三個月都忙於兼職,趁星期五一齊出去食飯放鬆下。過開海,是日心情又想食啲fusion西菜,就去前身係Mamaday嘅Zipzip試下。

小店同時代廣場一街之隔,靜中帶旺,有露台位,加上燈飾更顯浪漫。

豆漿加豆腐加豆腐雪糕加芝麻沙冰 $58
依度有唔少特式飲品供選擇,天氣熱決定飲杯沙冰解暑。嚟到無即刻飲,有少少融冰感,撈勻後味道突出好多,豆腐一舊舊有咬口,夾埋芝麻味好似食緊糖水,好味。

非常朱時的黑松露烤雞 $158
入座嘅時候聞到隔離檯飄嚟陣陣香味,跟機叫咗個烤雞。三大件連骨雞髀,望落黑漆漆滿滿黑松露醬,雞皮燒到好脆,肉質嫩滑,有淡淡嘅黑松露香;配上酸甜沙律同大大塊卜卜脆蝦片,食得滿足。

以為食緊片皮鴨比薩 $138
鴨肉份量多又嫩,海鮮醬略鹹,薄身餅底加海量芝士,食兩、三塊都唔悶覺得正。

《ZipZip》
地址:銅鑼灣霎西街28號必發商業大廈1樓
電話:2164 0066

2023年8月23日 星期三

【尖沙咀】《Where Buddha Bar》-又飲又食:高質串燒酒吧

二零二三年八月十九日

葡萄牙文課程暫告一段落,可以休息一個月先上再下一期,星期六終於可以優哉悠哉,落堂之後同另一半出尖沙咀慶祝一番。

Coyo Coghurt $128
天氣熱都係想飲啲Refreshing啲嘅,見其中一款Signature用椰子同乳酪主打,甚有熱帶風情,飲落兩者都突出平衡,酒味淡淡的,酸酸甜甜消暑一流。

Heaven Hana $138
另一半一直對花香味嘅產品有特別喜好,杯外黏上玫瑰花瓣,外觀咁靚嘅真係滿足到佢少女心哈哈。調酒以清酒做基底,加入咗櫻花同薰衣草糖漿,但味道最出嘅都係玫瑰,而荔枝同玫瑰係永恆嘅配搭,甜甜地而入口。

七味魚翅 $88
齋飲有少少寡,嗌咗佐酒小食。魚乾鮮香,蘸少少蛋黃醬,一條接一條食唔停口。

牛舌芯 $68
牛舌一串兩件,食落juicy唔韌,好有牛油香,加埋少少洋蔥吊味,相當合襯。

露筍豬腩卷 $48
豬腩薄薄一層,燒烤將其脂肪逼咗出嚟,露筍多汁無渣,食落唔肥膩。

醬燒豆腐 $48@
聽店員講燒豆腐係其招牌,一食果然有啲料到:豆腐熱辣辣、脆卜卜,外皮炸過再上汁燒,調味得宜,相信花咗唔少心機烹調。

原意係嚟飲杯野,點知食物更令人驚喜,what a pleasant surprise!

《Where Buddha Bar》
地址:尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓
電話:2135 9999

【青衣】《而打淥滷汁拌粉》- 香噴噴台式滷味

二零二三年八月十九日

自而打淥進駐青衣城二期之後,每次經過該舖位都會聞到陣陣滷水香氣,令人口水直流!疫情時幫襯過一次,味道唔錯但價錢略貴,至近來見到佢轉Menu,星期六搵埋另一半一齊試下。

鹽酥雞
鹽酥雞新鮮炸起,一口一粒,卜卜脆有肉汁。

胡麻醬手撕雞撈冷麵 $46
冷麵一大盒份量十足,配料有雞肉、高麗菜同青瓜,除咗一般嘅麻醬味,醬料仲加入咗五香粉,食落清新,香口惹味。

而打淥豬三樣飯 $68 (連飲品)
金牌滷水豬腳好大隻,有滿滿骨膠原,原隻上好睇不過食時有少少狼狽;豬耳爽脆入味;台南肉燥唔會太肥,有少少豬皮口感黏黏地好正,滷汁帶甜好餸飯。

今次二訪覺得幾有驚喜,飯麵價錢唔算貴又大盒,買外賣食又多個選擇了。

《而打淥滷汁拌粉》
地址:青衣城2期1樓181號舖
電話:2866 6620

2023年8月10日 星期四

【荃灣】《老厝邊》- 大大份抵食台灣菜

二零二三年八月四日

自年初開關後,身邊朋友唔係飛歐洲就是日本,連社交媒體都不停推薦我台灣美食,睇到我心癢癢,即使喺香港都要先食餐好嘅止止癮,平衡一下心情。

芋泥起司蛋餅 $42
蛋餅有好多唔同口味,第一次當然要試吓個招牌;芋泥份量多且綿滑,略嫌有少少自己唔太偏好嘅香精味,好在有海量芝士同肉鬆搭救,再點少少醬汁味道更上一層樓!

好呷炸物拼盤 $50
拼盤有齊花枝丸、甜不辣、四季豆同玉米筍,全部炸得香口乾身,加上味粉,惹味好食。

香噴噴炸雞排便當 $70
一嚟到第一個反應係:超!大!碗!除咗雞排外仲有三款伴菜,分別係蒜蓉西蘭花、肉碎茄子、大豆芽,仲有半隻滷水蛋,食一啖都好豐富,肚餓時食非常滿足。

招牌牛三寶麵 $83
牛肉麵有紅燒湯/麻辣湯/拌麵三款選擇,初嚐還原基本步試紅燒口味,三寶為牛𦟌、牛筋同牛肚,全部滷得入味,不過坊間有唔少專注做麵的比其突出,整體不過不失。

價錢唔貴又大份,難怪人龍不絕。

《老厝邊》
地址:荃灣大壩街25號地舖
電話:2332 8885