《甜入心》
無業的日子一轉眼已來到尾聲，過了三個月像闊太般的生活，實在不捨得放棄這自由自在的日子，一想到將要把自己的心態調整到工作搏殺模式，心裡就盡是不安忐忑。我深信事情冥冥中是自有主宰，既然上天給了我這偶然的機會，就姑且放手一試、接受這挑戰吧。
我是在深水埗長大的，什麼福華街福榮街還有西九龍，都有著無數的足跡和回憶。不得不否認該區人口老化問題嚴重，加上為數不少的新移民和少數族裔，難怪有些人會覺得它龍蛇混雜；不過話雖如此，我對深水埗這地方始終有一個情意結，每隔一陣子都總會想去打個白鴿轉，行行逛逛。
是日和表弟在旺角辦完事，吃罷一碗南記春卷鴛鴦米仍有胃口，決定到深水埗走一趟，沿著彌敦道大埔道一直走，由旺角走到深水埗才不過二十分鐘的路程，沿路和表弟談談天南地北，也是個交流的好機會。因對整個椰皇上桌的食品有特別偏好，所以之前在Openrice看到這甜品店已將它列進我的wish list內，擇日不如撞日就在今天一試。
閒日下午四時多，店內就只有小貓兩三隻，店員姨姨十分熱情的向我們介紹他們的招牌甜品，一早心有所屬的我倆決定要齊其兩個鎮店之寶—焦糖布甸椰王子及出浴椰王子。環顧四周，其中一幅牆貼上了鮮果圖案，看起來裝潢光猛乾淨（不過那些放大了的士多啤梨和紅莓好醜）；這兒較與眾不同的是它免費提供果茶和朱古力噴泉，我只淺嚐了兩口果茶，不太喜歡，但相信對不少人有相當的吸引力。
其實早在門外的凍櫃已看見它的真身，椰青用個小碗盛載著以防它東歪西倒，焦糖布甸就這樣浮在一片椰海上，頂部放了一粒銀色的白朱古力珠作點綴，賣相實而不華。用匙羹一畢到底，弄上來的是用椰青水製作成的啫喱，它有著大菜糕的口感，帶有好清甜的椰青水味，偶爾再刮刮旁邊的椰肉出來同吃，真是美味極了！而那焦糖布甸也做得非常有水準，濃郁幼滑又有蛋香，配上小許椰汁，一個甜品，幾種享受。
出浴椰王子$30
菜單上形容這是焦糖布甸椰王子失散的弟弟，加上「出浴」兩字好可愛搞笑。據店員姨姨的說法，這是和原個椰青上的沒分別，是同樣的布甸、椰奶和椰青水啫喱，分別只在於「弟弟」貼心的將刮出的椰肉放在啫喱上，省卻了顧客的煩惱。但不知是否心理作用，我認為「哥哥」的椰味更為香濃好吃。
吃罷實在滿足，以後去深水埗又多一個吃甜品的落腳點，不用次次都去松記綠林這樣沈悶咯！
地址：深水埗福榮街57號文昌閣地下B
電話：2668 0748
沒有留言:
張貼留言