早在香港時朋友已說要帶我們去打邊爐,說上海有一家火鍋店能任添他們的自家豆腐,十分好吃。
《鼎王無老鍋》
到達時始發現朋友口中的原來是在台灣深受歡迎的火鍋店,不過我在台灣也未曾試過,想不到反而來到上海有這機會。昨天行經此店想訂座時已被告知沒位子,只能早一點來排隊。我們明明差不多四時才吃完美味的意式午餐,逛了逛便啟程前往,一行五人由五時多等到近八時才能內進,甚為誇張!現在回想,我們其實都挺有耐性,大家也沒怨言的默默地等,沒有人表現不爽不滿,真好。
說著說著,等到頸都長終於能入座,急不及待翻開餐牌點東西,大抵這是一家台灣火鍋店的關係,和香港打邊爐所吃都大同小異,沒有什麼看到些令人驚訝的食材,勝在樣樣也新鮮,加上那濃郁美味的湯底實在滋味。
朋友介紹的「麵包豆腐」軟綿綿的索滿湯汁,吃了十多件才罷休;用蛋皮包著的餃子(蛋餃)也同樣令人有新鮮感,內餡不會油油的有肉香;闊粉和年糕煙煙韌韌吸滿味亦是我的至愛;除了那些肉丸不太討好以外,其他肉類和蔬菜都令人吃得開懷。
吃畢侍應送上了一小瓶檸檬乳酪沙冰,像益力多般酸酸甜甜的十分解渴,打完邊爐來一杯真是合適不過,大滿足!
五個人埋單七百多塊,坐得舒服自在,環境光猛整潔,談談笑笑又一日,不貴了。可惜太難預約,晚一點過來等大眾吃完第一輪後會比較好,就我所見八時半過後人少了許多,那不用花時間在等待身上了!
地址:徐匯區衡山路2號甲香樟花園內(近桃江路)
電話:021-54561489
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