CKM。飲飲食食。記: 3月 2017

2017年3月28日星期二

【尖沙咀】《Pizza Express》－謝謝你，我唯一的同房

二零一七年三月十五日

大學三年，做得最好的決定就是住進了宿舍，在那渡過了許多開心瘋狂的日子、遇上了最重要的人，同房是其一。她讀醫我讀商，她看似文靜我口講不停，個性南轅北轍，卻合拍得出奇。本著「搏盡無悔」的潛校訓，我倆時時玩到天昏地暗，凌晨三時去飲早茶、古靈精怪的生日tasks、馬拉松式的聊天等等，多麼青春又多麼令人懷念。

出來工作以後各有各忙，由日夜相見變成半年一聚，心裡總會為她留一位置。近來心態有變想少吃肉，拉著她一起吃我最喜歡的「無料薄餅」；K11分店人流不多，燈光幽暗，兩個人被安排到窗邊位置，感覺輕鬆自在，驚喜的是店家提供一張額外的素食菜單，三兩下手勢便點好菜。

焗釀蘑菇 $76
一客八件的蘑菇整齊排列，甚為可愛。蘑菇釀入羅勒香草醬、乾番茄醬、馬蘇里拉芝士，味道酸甜多汁，偶爾吃到面頭的辣椒刺激味蕾，討人歡喜。

健康輕盈沙律 $128
沙律有三款選擇，不特別喜歡紅菜頭和藜麥的我倆用剔除法選上餘下的這個，配料有低脂芝士、牛油果、烤南瓜、紅菜頭、意大利扁豆、青豆、菠菜葉、雜菜沙律、松子仁、羅勒和黑醋醬，豐富得很，蔬菜新鮮口味清新，惟那南瓜又實味道又淡，和想像中的香甜軟綿有點落差。

瑪嘉麗塔皇后薄餅 $99
一開六的薄餅只有馬蘇里拉芝士和蕃茄的配搭，簡單卻能吃出最原本的滋味。

兩個人額外點了半瓶酒，埋單四百多。聽著她的工作軼事、訴說自身煩惱，喝著笑著談著，一眨眼已近三小時；謝謝你，我唯一的同房。

《Pizza Express》
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖
電話：2317 7432

2017年3月9日星期四

【尖沙咀】《Wooloomooloo Steakhouse》－桃花依舊，人面全非

二零一七年三月一日

近來心情有點鬱悶，今天特地拿了半天假好好梳理一下自己的情緒；趁著好友最後一天自由身，拉她陪我做些女孩子的事－吃頓愜意午餐、美甲護膚，再以雪糕甜品作結，太美妙。

找回食記，原來上一次到來已是兩年多前的事，似近還遠、桃花依舊，唯一不變的，是維港還是那麼美麗動人。早一天透過網上訂座，餐廳分別在訂檯和用餐當天都有打電話來確認，兩個人被安排到角落的四人檯，私隱度十足，坐得舒適順心。

Focaccia (Complimentary)
下單過後侍應便為我們端來餐包，是烘得香脆的意式香草包，伴上油醋甚開胃。

King prawns green salad
雖是跟餐頭盤但份量也不少，新鮮爽脆羅馬生菜切成bite size，裹上一層薄薄的胡麻醬汁，帶點日式的風味，面頭的兩隻蝦蝦肉彈牙，整體清新討喜。

Celeriac soup, topped with crispy croutons
餐湯用上可愛的小窩子盛上，開蓋的時候白煙緩緩上升，喝湯最怕溫度溫溫吞吞，先加一分；對根芹菜沒好感所以沒試，但見好友不消一會就喝清光，大抵不錯。

Pan fried pork chop, creamy cabbage and potatos $148
午餐有四款選擇，一薄餅一意粉一豬一牛，來之前其實最想吃魚，可惜遇不上；豬鞍目測近一吋厚，外面燒得焦脆、內裡肉汁豐盈，肉質不柴，最令我驚喜的是它熱辣辣，慢慢吃到尾段也是冒煙的好神奇；而伴在旁的忌廉椰菜和新薯則不過不失，無留下深刻印象。