2017年3月9日 星期四

【尖沙咀】《Wooloomooloo Steakhouse》-桃花依舊,人面全非

二零一七年三月一日

近來心情有點鬱悶,今天特地拿了半天假好好梳理一下自己的情緒;趁著好友最後一天自由身,拉她陪我做些女孩子的事-吃頓愜意午餐、美甲護膚,再以雪糕甜品作結,太美妙。

找回食記,原來上一次到來已是兩年多前的事,似近還遠、桃花依舊,唯一不變的,是維港還是那麼美麗動人。早一天透過網上訂座,餐廳分別在訂檯和用餐當天都有打電話來確認,兩個人被安排到角落的四人檯,私隱度十足,坐得舒適順心。

Focaccia (Complimentary)
下單過後侍應便為我們端來餐包,是烘得香脆的意式香草包,伴上油醋甚開胃。

King prawns green salad
雖是跟餐頭盤但份量也不少,新鮮爽脆羅馬生菜切成bite size,裹上一層薄薄的胡麻醬汁,帶點日式的風味,面頭的兩隻蝦蝦肉彈牙,整體清新討喜。

Celeriac soup, topped with crispy croutons
餐湯用上可愛的小窩子盛上,開蓋的時候白煙緩緩上升,喝湯最怕溫度溫溫吞吞,先加一分;對根芹菜沒好感所以沒試,但見好友不消一會就喝清光,大抵不錯。

Pan fried pork chop, creamy cabbage and potatos $148
午餐有四款選擇,一薄餅一意粉一豬一牛,來之前其實最想吃魚,可惜遇不上;豬鞍目測近一吋厚,外面燒得焦脆、內裡肉汁豐盈,肉質不柴,最令我驚喜的是它熱辣辣,慢慢吃到尾段也是冒煙的好神奇;而伴在旁的忌廉椰菜和新薯則不過不失,無留下深刻印象。

Braised short ribs with port wine $168
兩件牛小排交叉相疊上桌,肉質鬆軟炆得夠火候,不費吹灰之力便能把它切開,肉味濃又不黏牙,比想像中美味;牛肉底下藏了一堆細細粒像小米般的東西,它吸了煙肉的味道而口感有點實,顧著聊天忘了詢問所謂何物,覺得挺過癮是了。

吃得飽足,以一杯熱檸檬茶為這頓午餐劃上一個完美句號。

人生路上高低跌碰,感謝你(們)一直都在。

《Wooloomooloo Steakhouse》
地址:尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG17-18及G7-8號舖
電話:2722 7050

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