2017年8月2日 星期三

【青衣】《The Story Cafe and Bakery》-在海洋裡航行

二零一七年七月八日

一轉眼搬到青衣已十多年,由從前的「百無」到現在青衣城二期也將擴建完成,回想這多年的改變也真是很大。好一陣子沒有新食店進駐,一開就連開三間,新屎坑三日香,店家開幕不久我就急不及待要嚐嚐了。兩間中菜在週末定必旺場,就先試和東海同一集團的副線The Story Cafe and Bakery。

在美心Simplylife成功殺出一條血路之後,概念類近的餐廳也為數不少,賣的除了食物以外,還有一種Chillax的氛圍。半開放的餐廳樓底高,位子不多,未知是否配合青衣城還是東海自己的主題,咖啡店上至裝潢下至食品,都甚有海洋的影子,感覺清新、別緻可愛。

晚餐有六個選擇,價錢為$88至$148不等,一款沙律一款意粉一款漢堡兩款肉類,還有份全日早餐,包餐湯/沙律和飲品。另外散點小食的話菜單上寫著八時前才提供,彈性不高,多來一次就能嚐畢全部晚市菜式。

跟餐沙律/湯/包
湯是家人點的沒嚐;沙律蔬菜新鮮,配上芝麻醬清新開胃;麵包有誠意地加入了橄欖,但沒什麼麵粉香,自稱bakery就尚未達標。

黑松露薯條 $48 (新張優惠$5)
薯條新鮮炸起,不過油淋淋又沒什麼黑松露味,失望。

車打芝士煙肉流心蛋牛肉漢堡配薯條 $118
雖然知道用竹炭粉做的包並沒有特別的味道或功效,但見到它黑漆漆又大大個時還是會感到莫名的興奮。漢堡肉汁豐盛,配上芝士、流心蛋、煙肉和菜蔬,豐富味美,水準以上;在旁的沙律醬下得重手,感覺膩上加膩,如能換上普通油醋汁會更清新討喜。

鴨胸伴焦糖烤甘筍配蜂蜜橙酒汁 $128
入門時見鄰桌的好像很不錯,自己也來一份;鴨胸顏色粉嫩,皮煎得香脆,和呈忌廉狀的滑溜汁醬同吃不錯,可惜多食會膩。而伴上的炒雜菜令人驚喜,除了焦糖化的小甘筍和脆薯仔外,還有少見的Brussel sprouts,用來間場最好不過。

美國一級穀飼牛肉眼配香草牛油汁 $148
牛扒不算太厚,肉味和油香濃郁,肉質軟腍,比預期中好。配菜和鴨胸的相類近,還要沒那麼甜,簡單穩陣之選。

加了杯生啤三個人$500落樓,在開業一星期左右光顧,上至服務下至出菜流程等都仍有進步的空間,店員雖手忙腳亂但態度誠懇,食物質素不錯,可以再戰。

《The Story》
地址:青衣青敬路33號青衣城1樓117號舖
電話:31051825

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