2017年12月11日 星期一

【銅鑼灣】《FLIPPER'S》-金玉其外,奇蹟之班戟沒奇蹟

二零一七年十二月一日

在日本被稱為「奇蹟之班戟」早前登陸香港,如其他過江龍一樣,一有新店大家總是喜歡去湊湊熱鬧,剛開幕時要等上半天是等閒事。幾個月後熱潮終於冷卻不少,星期五晚姑且去碰下運氣。
 

近七時到達,目測店內有四十個位子左右,等位時間20分鐘,可以接受。兩個人被安排到面壁位置,店家採取自助下單形式,先到櫃檯下單,然後有人送上餐點。

士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119
萬眾期待,班戟色彩繽紛影相一流,忍不住拍了數張才開動。滿懷歡喜的放入口,居然成陣油味,另蛋香也未算濃郁,如非伴上楓糖味忌廉和新鮮水果平衡一下,相信更難哽。


榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119
朱古力口味的外觀同樣吸引,吃下質感比原味好,但不知為何忌廉和朱古力醬溶得極快,不消一會就水浸班戟的樣子,有點狼狽;還是用火槍燒過的香蕉最美味,面頭卜卜脆又香甜。

說它難食又不至於,但收取這價錢自然期望更多,不必特地前往追捧。突然激發起要試勻梳乎厘班戟的慾望,敬請期待。

《FLIPPER'S》地址:銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block
電話:2367 2133

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