二零二零年八月二十二日
不知大家是否和我一樣,雪櫃裡總是放滿形形式式的果醬、花生醬、抺茶牛奶醬等等,每一樣開封後用過三兩次,然後由它長眠至過期。唯獨早年興起的阿華田脆脆醬甚得我歡心,罕有能吃到見底仍覺意猶未盡。
阿華田脆脆雞蛋仔 $29
雞蛋仔即叫即做,大約等候八分鐘;雞蛋仔外層脆而鬆化,中間沒有太多雞蛋糕口感,而熱力溶化了脆脆,只餘少許阿華田味,不算突出,和期望有落差。
下次也許會叫同一口味的格仔餅,才能細嚐我愛醬的味道。
《Ice Puff》
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