【荃灣】《滿屋日本料理》－久違了的放題

二零二零年十月二十八日

曾幾何時香港掀起過一陣放題熱潮，吉壽、大喜屋等，無不不需一個月前預約，不過時移勢易加上疫情，依家基本上早一日book位甚至walk in都有得食。

是日嚟到食店林立嘅大鴻輝中心，以往剩係排隊上樓都要十五分鐘，今日幸運地直達食店。除一般劃紙以外，店內仲有其他熟食、海鮮、飲品同甜品等任君選擇，都算多元化。

刺身

刺身質素唔錯，帶子幾鮮甜，油甘魚滲出淡淡油香。個人就唔好希靈魚，不過係朋友至愛。

創作精選

海膽帆立貝個外型麻麻，同幅相差好遠，海膽量少，好彩粒鮮甜嘅帆立貝追返唔少分；海苔帆立貝伴吞拿魚蓉賣相討好，紫菜脆口，不過吞拿魚蓉無乜味，啲味都係俾帆立貝搶晒。

天婦羅

唔算油，不過天婦羅漿偏厚，虎蝦同蕃薯仔都唔錯。

串燒

牛舌惹而不韌，蕃薯仔好甜好味。

炸物

見佢個貓山皇榴槤炸彈話必食就試下，外皮似鹹水角，榴槤味濃郁，偏甜，有啲似榴槤雪糕。吉列蠔幾多汁，不過無乜蠔味。芝麻雞翼出色，皮脆有肉汁，之後再追加兩隻先夠過癮。

年紀漸長唔可以再好似以前咁瘋狂，最後以雪糕作結，有movenpick同haagendaz等揀，滿足。

《滿屋日本料理》

地址：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

電話：3622 1388