2022年4月26日 星期二

【大坑】《Dough Kitchen》-手造薄餅更驚喜

二零二二年二月九日

得知一直想幫襯嘅Second draft即將結業,本想捉緊其最後嘅尾巴,星期六下午兩點去到諗住避過中午人潮,點知被告知全日已滿,令人失望,唯有期待佢會東山再起。天氣好嘅週末大坑人流滿滿,最後行過Dough Kitchen可以直入,諗都唔諗就坐低。

Sea Urchin Pasta $208
意粉粗身,有少少似食粗炒嘅口感,但較彈牙,海膽鮮味,不過個人喜歡更creamy嘅口感,中環另一小店更合我心意。

Formaggio Cheese Pizza $128
四款芝士包括camembert、feta、藍芝士同mozzarella,食落好香濃唔油膩;餅底同樣自家製,薄脆微煙韌,有麵粉香,比起意粉更令人驚喜。

店員服務細心,有機會會再試吓其他pasta。

《Dough Kitchen》
地址:大坑布朗街21B號地下
電話:2688 7008

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