2024年12月5日 星期四

【青衣】《樂天皇朝》-半價品嚐美味滬菜

二零二四年十一月二十九日

自以為口味西化,但人在外地吃中菜的機會少之又少,偶爾還是會想念家的味道。外出吃飯都盡量選擇亞洲菜或湯麵之類,是日下午在山頂吃了個下午茶,和家人決定享用App半價優惠,九時才吃晚餐。

上海媽媽烤麩 $62
製作烤麩是心機菜,這兒甜甜的有五香味,加上木耳、筍絲和金針,開胃美味。

淮揚春卷 $48/3件
可能時間較晚的關係,春卷在我們吃飽了九成後才送上。新鮮炸起熱辣辣,金黃脆口,不過吃下有點油膩。

招牌小籠包 $78/6
雖然這兒的八色小籠包甚有名,但我們還是喜歡原味的樸實;巧手所作的小籠包摺位分明,一口一個,湯汁在口中爆發,好味道。


無錫鮮肉鍋貼 $45/3粒
鍋貼來到樣子白白的,感覺趕收工火力不足地半煎炸而成,幸好肉汁還是滿滿,若皮能做得更脆更好。

紅油抄手 $68/6
一客六個的菜肉餃裹上帶有花椒香氣的醬油內,外皮滑溜,菜肉內餡清淡。

菠蘿咕嚕肉 $118
咕嚕肉是我家的最愛,上桌時小小的一碟,如以正價計算有點不划算;肉剛炸起脆身,汁醬酸甜,不過不失。

擔擔麵 $75
湯底濃稠,帶有滿滿的花生和麻醬的香味。

驢打滾 $50
煙韌的糯米糰與黃豆粉微甜搭配,包夾紅豆蓉,吃畢一餐濃油赤醬的食物,最後來一點甜來清一清味蕾。

半價埋單後近四百元,味道不俗,但感覺只是吃了些點心,有折扣優惠時才會再臨。

《樂天皇朝》
地址:青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖 
電話:2177 8777

2024年12月4日 星期三

【荃灣】《ADO 洋食屋》-滑溜無瑕蛋包飯

二零二四年一月十七日

主打日式蛋包飯的店舖不多,小店開業三年左右,早前由大圍搬到荃灣,看樣子活像睇卡通片裡頭會出現的食物,感謝好友陪我一試。

炸雞(四件) $36
新鮮炸起熱辣辣,好入味。


經典牛肉汁蛋包飯 $82 (Set +$25)
切開見著雞蛋緩緩流下的一刻令人興奮!蛋滑溜不膩,茄汁炒飯略嫌乾了一些,配上醬汁同吃更好。

味噌奶油燉雞腿肉 $86
雞塊有四五件,還有薯仔紅蘿蔔西蘭花做配菜,不知道是否味增也是發酵食品的關係,汁醬吃起來散發著少少blue cheese味,頗有趣。

整體味道不俗,裝修有日系超和風格,有些細節位倒可執整一下,例如飯粒可更軟糯、增添FPS QR code等,有機會也會想試試明太子意粉同布甸🍮

《ADO 洋食屋》
地址:荃灣享成街8號香城大廈地下5A號舖


【山頂】《阿甘蝦餐廳》-屹立不倒的秘密

二零二四年十一月二十九日
人越大,時間好像過得越快,忙這忙那,再次坐下來正正經經記錄著自己的食記已是一年過後的事。身份轉變了,生活環境也不一樣了,執筆時有點生疏,又有點熟悉,還幸這仍是自己喜愛做的事。

另一半是個很有行動力的人,他訂立了目標後無論多辛苦也會盡力完成。是日他難得放假,我們睡到自然醒後往山頂走走,享受一下久違了的二人世界。

一心想著來吃薄餅,怎料門口圍上圍板重新翻新,另外有近三分一的餐廳都在裝修當中,打爛我的如意算盤,那就光顧開業多年的阿甘蝦餐廳嚐嚐看。

阿甘海鮮薈 $208
到達餐廳之時正值下午茶時間,吃些小食就好;點了一盤招牌炸物,有炸蝦、炸魚薯條和海鮮球,每樣數件,吃得過癮。全部炸物皆新鮮熱辣,炸蝦爽口,炸魚滑溜不腥,海鮮球口感彈牙,頗有驚喜。


凱薩沙律 (side) $55
怕炸物吃太多會膩,來一客沙律清新一下;羅馬生菜脆身帶少許甜味,雖然是配菜但也有滿滿的一碟,份量比想像中多。

先待食物期間見隔壁的食客到來慶祝生日,奉上甜品之時全部侍應也會圍著他們唱歌助慶,主角開心之餘又有點尷尬,看起來歡樂好玩,加上無敵的維多利亞港風景,能多年來在山頂也屹立不倒果然有其過人之處。

《阿甘蝦餐廳》
地址:山頂山頂道128號凌霄閣3樓304-305號舖
電話:2849 2867