2024年12月4日 星期三

【山頂】《阿甘蝦餐廳》-屹立不倒的秘密

二零二四年十一月二十九日
人越大,時間好像過得越快,忙這忙那,再次坐下來正正經經記錄著自己的食記已是一年過後的事。身份轉變了,生活環境也不一樣了,執筆時有點生疏,又有點熟悉,還幸這仍是自己喜愛做的事。

另一半是個很有行動力的人,他訂立了目標後無論多辛苦也會盡力完成。是日他難得放假,我們睡到自然醒後往山頂走走,享受一下久違了的二人世界。

一心想著來吃薄餅,怎料門口圍上圍板重新翻新,另外有近三分一的餐廳都在裝修當中,打爛我的如意算盤,那就光顧開業多年的阿甘蝦餐廳嚐嚐看。

阿甘海鮮薈 $208
到達餐廳之時正值下午茶時間,吃些小食就好;點了一盤招牌炸物,有炸蝦、炸魚薯條和海鮮球,每樣數件,吃得過癮。全部炸物皆新鮮熱辣,炸蝦爽口,炸魚滑溜不腥,海鮮球口感彈牙,頗有驚喜。


凱薩沙律 (side) $55
怕炸物吃太多會膩,來一客沙律清新一下;羅馬生菜脆身帶少許甜味,雖然是配菜但也有滿滿的一碟,份量比想像中多。

先待食物期間見隔壁的食客到來慶祝生日,奉上甜品之時全部侍應也會圍著他們唱歌助慶,主角開心之餘又有點尷尬,看起來歡樂好玩,加上無敵的維多利亞港風景,能多年來在山頂也屹立不倒果然有其過人之處。

《阿甘蝦餐廳》
地址:山頂山頂道128號凌霄閣3樓304-305號舖
電話:2849 2867

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