〖上海。閨蜜。2015〗《上海小南國》－連鎖餐館、沒驚沒喜

二零一五年一月三日

《上海小南國》

一場來到上海，怎能不吃些濃油赤醬的重口味滬菜！？昨夜又談天至四時，放假崇尚自然醒的我們大概一時出門口，大家都肚子餓了不多花時間找點地道的上海菜館，去了朋友家附近的上海小南國飽食一頓。小南國在上海有多達三十間分店，位於徐匯區港匯商場的這店活像回到香港一樣，整個商場名店雲集，而小南國的樓底很高，裝潢光猛有格調，桌與桌之間空間十足，坐得舒適。

龍井 RMB18/位
這兒唯一不像香港的，就是其點飲料的方式。香港小南國是一壺茶上的，而這兒則是每人各自選自己喜愛的，一位位上（另有分大壺小壺供多人分享）。對喝龍井沒有研究，只知這兒沖過三、四次的茶味仍濃，不錯。

醉雞 RMB35
盛醉雞的器皿以至賣相都和香港的一模一樣，但此味一上桌已覺不甚吸引，全因浸著雞肉的酒上浮了一層油脂，淺嚐一口發現酒味濃郁，但有說不出的怪味道，並不好吃，是唯一一樣吃剩的餸菜。

醬鴨 RMB32
第一次吃醬鴨，原來和我們的豉油雞味道相近，但比平日的豉油雞還要甜一些，對愛吃甜甜廣東餸的我也合口味。鴨肉仍然鮮嫩不柴皮，是令人驚喜的一道。

薺菜炒年糕 RMB38
不知是否貨源不穩的關係，香港較少見用薺菜入饌，反而用雪菜取代的就屢見不鮮。年糕煙韌軟糯，細嚼下覺得其帶點高湯的味道，混著剁得很碎的薺菜，草草青青的，不知不覺吃了很多。

紅油抄手
一客六粒包得飽滿的雲吞，多菜少肉正合口味，蘸上少許辣汁更覺味美。

鍋貼
本想點生煎包，殊不知未到下午二時便售罄，退而求其次試試它的鍋貼。從來沒看過包成這樣子的鍋貼，一咬內裡的肉汁就噴出來，弄得一枱都是，誇張又狼狽，可惜鍋貼底並不脆身，較為失色。

蟹粉小籠包 RMB48@ X2
在菜單內找不到普通的鮮肉小籠包，唯有豪一豪的點這個。小籠包皮不厚不薄，放涼了的蟹粉有點腥，肉汁雖多，但咬到粒粒肥肉，個人認為太膩，吃兩粒已是極限。吃小籠包還是推薦佳家湯包，一籠十二隻才不過十多塊，真是又平又好吃！

蔥油拌麵 RMB38
滿滿的一大碗蔥油拌麵，份量多得有點驚人，麵條不會糊糊的，拌上炸過的乾蔥、醬油和肉碎，惹味好吃；惟略嫌油了點，宜適可而止。

南瓜餅 RMB12
一碟三小塊，作為飯後甜點合適不過，在滿芝麻的外層內藏南瓜糯米糰，吃起來像煎堆仔，不會太甜，試過便好。

吃了這麼多，埋單近四百元，其實食物不算貴但飲料價錢偏高，我們五人各自點了杯茶要成百塊，還要是最普通的那種。這兒的勝在環境適服寬敞、乾淨企理，若家中有長輩或小孩會是一個挺不錯的選擇，而我就未必會回頭。

地址：徐匯區虹橋路一號港匯恆隆廣場6樓
電話：40 0820 9777