2016年5月24日 星期二

《La Casa Bistro》- 中環工商區午餐,食物出品有熱誠

二零一六年四月三十日

做正經事前先醫醫肚,才有力量去面對一切。星期六中午十二時,打開升降機門只見店員仍落力地在清潔,本來有點不好意思,但一場來到又不想再想過新地點,查詢過後仍歡迎我們內進,那就不客氣了。

餐廳地方不大,一眼望完,逼逼地大約能容納三、四十人,燈光不算明亮加上檯布有點破舊,如像到了一些樓上咖啡室,第一印象一般。

午市套餐有七款選擇,價錢由一百零八起跳,一百五十多元不等,頭盤可選湯或沙律, 而主菜有沙律有魚有肉有意粉有飯,可是未見有素食之選,有需要的朋友大抵可向店員查詢。

煙三文魚車厘茄沙律/ 麵包籃
煙三文魚油潤不太鹹,質素不錯,下面的雜菜以黑醋和橄欖油調味,甜甜酸酸的令人胃口大開。而免費奉上的麵包也不馬虎,稍稍烘過的帶微暖,其中一片還隱約滲出芬香的蜂蜜味,吃得滿足。


煙肉野菌比薩 SET $108
臨出門前吃了一大個西柚,本來只想吃點沙律輕食,但見到薄餅這兩個字,又實在按捺不住,男友為此笑了又笑。以木製砧板上桌的薄餅早已被分成六份,以蘑菇、雞脾菇、煙肉等作配料,新鮮焗起滿佈拉絲芝士,煙肉不太肥又香口,加上面頭的新鮮蕃茜,口感豐富;驚喜的是自家製的餅底又薄又脆,一個女孩吃上一整份也是等閒事,惟個人認為雞脾菇的味道太搶,也許只下白蘑菇更顯簡單味美。

安格斯西冷配野菌燒薯及燒汁 SET $142
愛吃牛的男友二話不說就點了個牛排,面頭的點綴又黃又沒生氣,不放更好。因牛排厚度不足的關係,五成熟的要求實在難做到,可幸的是牛肉肉味濃郁,軟稔沒渣,而墊底的薯仔甘香鬆化、薯味十足,以這價錢絕對收貨。

Tiramisu 泡芙
甜點大概是隨機附送,泡芙中間的Tiramisu忌廉香滑,小小的一件剛好滿足到甜胃。

熱檸水/熱朱古力
吃得太飽膩,用檸檬水作結剛好;男友的朱古力也表現不錯,香滑味濃。

初初因周遭的環境而對他們的出品有所保留,在沒期望底下每吃一道都覺得交足功課,最重要的還是感受到廚子對食物的熱誠,感覺良好,有機會再來光顧。

《La Casa Bistro》
地址:中環皇后大道中118號9樓
電話:2505 0555

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