說到連鎖拉麵始祖，相信味千在大家心中都曾經佔有一個席位。尤起得它初落戶香港旋即捲起一陣熱潮，每次經過定必大排長龍，到後期被取笑為「味精拉麵」、大量後起之秀加入市場，二十年間歷盡興衰。
今晚好友突然說要吃豬軟骨拉麵，突然喚醒心中回憶，立即拿起手機找出最近的分店同往。
翻開餐牌，主要分為小食、拉麵和飯三類，每款選擇不多，不過如能專注做好某幾樣食物比有千百樣選擇來得重要。
味千拉麵 $48
湯頭不太味精，尚算濃郁，拉麵硬身，加上油脂甘香的肥叉燒和流心半熟蛋，不錯。
豬軟骨拉麵 $64
豬軟骨煮得稔滑入味，吃得老友心滿意足。
良久沒吃，倒覺得有點驚喜！在此地段能用這價錢舒舒服服地享用一碗熱騰騰的拉麵，也實在沒太多的要求，偶一為之未嘗不可。
《味千拉麵》
地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓305號舖
電話：2856 9968
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