二零一八年七月七日
周六難得不用出席龍舟練習，臨時相約好友見個面談談近況。穿過無限個感覺一式一樣的商場，沿途發現不少小店，良久沒過來這邊的我忍不住東張西望，甚有新鮮感。
之前兩次想光顧此店都摸門釘，難得數年過後它仍能屹立不倒，想必有其過人之處。小店座位二十個左右，深色牆身襯托淺色檯凳，牆身有一大幅壁畫，增添生氣。
蘑菇芝士漢堡 $52
手打漢堡肉味濃，帶有肉汁但不覺肥膩，配上蕃茄、生菜、芝士、洋蔥和蘑菇，豐富對胃。
炸魚薯條 $72
魚柳肉質實淨有魚味，可惜份量少炸得過火，相較之下漢堡就較出色。
好友點上一杯黑牛，雪糕加汽水，開心指數爆燈，而養生的我則點上一杯花茶，越喝越熱實在不智哈哈。雖然整體質素未算超班，但埋單每人不過是八十塊，性價比不錯。
《轉角‧見》
地址：荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧大廈地下66號舖
地下：5488 7124
二零一八年七月二十三日
那天好友興奮的向我展示一本小冊子，說至月尾前在該集團餐廳用膳都有折扣，問我有沒有興趣一同再吃試新菜。提到吃我從來都沒有抵抗能力，當然開開心心應約去。
由太古廣場三期走過來大約十分鐘，轉入進教園的頃刻就像進入了另一個國度：門外滿是植物的時裝店、半開放式的小酒館等，恍如置身於歐洲小巷當中。
周一晚上六時多到來，剛好不用等位，店家有兩層，下層是一列高檯和幾個向街的雅座，燈光微黃，在下雨天更添一份浪漫。
菜單只得一頁，分前菜、意粉、甜點三大類，價錢數十至百餘。和好友選了$280的Tasting Menu，可選兩道前菜三款意粉和兩份甜品，看上去還和散點的份量一樣，十分划算。
Burrata Cheese $95
[Tomato, Olive oil, Rocket]
Burrata在香港餐廳不算常見，新鮮的芝士外層柔軟帶少許韌性，中間香滑如忌廉，奶味突出綿滑，簡單用鹽、橄欖油和黑椒調味，不花巧但極討我和好友的歡心。
Beef Tonque $80
[Pickled onions, Salsa verde, Fried leek]
薄切牛舌滲出陣陣油香，感覺不太肥膩，光是配上那綠醬已很出色，反而炸韭葱和醃洋蔥頭的味太搶，同吃的話有點喧賓奪主。
Ravioli $150
["Carbonara", Egg, Parmesan, Pecorino, Guanciale]
意大利雲吞烹煮時間剛好，外皮彈牙富蛋香，內餡是流心芝士醬，味道濃郁，和預期中的淡芝士有點出入。
Tagliatelle $150
[Baby otopus, Squid, Cuttlefish, Tomato sauce, Smoked parika]
八爪魚和魷魚切得幼細，味道鮮嫩，醬汁味道融和，吃得出是慢煮了一段時間，意粉屬於較粗身的一種，燴得入味，有咬口之餘更顯麵粉的香氣。
Tagliolini $160
[Shallot, White truffle pasta, Fresh shaved black truffle]
面頭現刨黑松露片，端上來時有夠大氣；邊吃松露香氣邊在口腔內不斷遊走，是吃得出真材實料的味道，而意粉也煮得恰好，只是個人不太喜歡幼麵條，不然更滿足。
Tiramisu $55
用杯上的成品質地對辦，不過手指餅太濕，芝士味也不濃。
Panna Cotta $55
紅莓醬酸甜開胃，下面的奶凍甜滑但沒有忌廉和雲呢拿香，與其說是意式奶凍，更像普通的牛奶布甸，細嚐下更帶點椰奶味。
可能來之前抱有十分大的期望，吃畢覺得水準以上但未至於很驚喜，前菜和意粉各有令人留下印象的地方，甜點則有待加強。倒是喜歡它整體輕鬆隨性的氛圍，無論是週末或放工來喝一杯放鬆一下都合適，有機會會再光臨。
《Pici》
地址：灣仔進教圍16號地舖
電話：2755 5523
二零一八年七月一日
光陰似箭，一眨眼爸就到了能領長者津貼之齡，見他興致勃勃地宣布自己能用優惠價乘坐交通工具，泛起了和他玩盡全港九的念頭。老爸一向嚮往外國生活，滿是渡假情懷的愉景灣絕對是他的茶。
Cobb Salad $135
配料有沙律菜、烚蛋、牛油果、三色椒、車厘茄和麵包粒，簡單地用油醋調味，清新可口，如再豐盛一些更滋味。
Linguini Vongole $150
香蒜蜆肉扁意粉份量大，蒜味香濃，意粉煮得彈牙入味，可惜有些蜆肉有沙，未能大口大口品嚐。
Marina Pizza $160
相比起如餅乾的薄脆底，媽喜歡更有咬口的厚批。面頭的急凍迷你海鮮沒什麼味道，整體調味略為平淡。
消費滿一百二十元就有一張回程交通卷，以往只提供船票兌換，現在擴展到巴士也可，對我們來說更方便。能和家人喝著啤酒看著海，此刻無價。
《Zaks》
地址：愉景灣D'Deck 地下G04及1樓103
電話：2987 6232
二零一八年六月十六日
表姐夫也是個愛吃的人，某日提起有一家想試很久的小店，二話不說答應一同嚐新。小店座位十餘個，周六晚上六時半左右到來稍等了一會。店以淺色木作主調，裝潢簡樸；只賣四款丼飯，較平的兩款分別在於刺身份量，最貴的加入海膽和蟹肉，豐儉由人。
竹 $148
[吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、甜蝦、三文魚籽、魷魚、油甘魚、鯛魚]
用木盆盛上的刺身堆成一座小山，飯粒富水份和彈性，味道最要來自吞拿魚蓉和三文魚籽，其餘的要細味才能嚐(找)到，面頭加入青瓜、蔥粒、白芝麻，增添香氣。整體十分驚喜算不上，但用料頗鮮，沒有丁點腥氣，吃得滿足。
除普通的刺身飯吃法以外，每丼皆附上兩片紫菜用作自製手卷，紫菜易淋最好先吃；而到尾段可請店員加入熱高湯，做成茶漬飯，暖暖的作結挺舒服。
埋單沒加一，一個價錢三種吃法也算過癮。多謝邀請，下次再一齊發掘美味食物！
《宗像屋》
地址：深水埗青山道60號地下B舖
電話：2138 3322
二零一八年七月七日
近日不知怎的好想吃芋圓，甚至有衝動想來個快閃台灣之旅吃個夠。想起好友之前在附近嚐過不錯的台式甜品，晚飯後提議過來一趟。
由地鐵站沿著有蓋天橋走，大約七分鐘左右便到達。店家樓底高，裝潢明亮又帶點小清新，牆上有個特大的霓虹燈寫著「今天好嗎？」，玩味甚濃。晚上九時來到不用等位，設人均最低消費$40。
仙草凍二號 $43
[仙草、芋圓、紫米、綠豆、黑糖珍珠]
目標早已鎖定，甜品以甘涼的仙草墊底，舖上配料再淋上花奶，份量極多，難怪周遭的都是二人共享。最期待的芋圓質地煙韌，地瓜、紫薯和芋頭味皆重，算是水準之作；而紫米、綠豆和黑糖珍珠都煮得太甜膩，邊吃邊喝水，最後超級飽足。
臨尾結帳時發生一件小插曲：我們客氣的問店員能否替我們打散一張紙幣，店員一臉不屑加語氣極嫌地問要來幹麼，其實可以是一句不可以也是一句，何必用這種面口語氣？
《叁茶陸飯》
地址：荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城1樓117號舖
電話：2350 1638
二零一八年七月五日
相隔數月，頭上煩惱絲開始失控，是時候修整一下；大執需時，趁前往時的空擋買件三文治果腹，不然邊整肚子邊在咕嚕叫有夠尷尬。小店主要做外賣生意，多站兩個人都嫌擠迫；門口立食位衛生情況一般，有三兩隻飛飛停留在檯面，有點倒胃。
馬丁王正宗越式法包$42 (小)
[肝醬、豬腩、扎肉、醃紅蘿蔔、蕃茄、青瓜、肉鬆、芫荽]
點菜後由店員拿出半條法包翻熱，包身烘得非常香脆，一不小心就滿身都是麵包碎。眼見內餡不算澎湃，味道亦一般：扎肉黑椒味太搶，靈魂肝醬似有還無，醃蘿蔔偏酸，整體難食未算，但就是每個地方都有可進步的空間，吃得不夠過癮。
想起自己曾經也試過動手做越式三文治，餡料放到滿滿的吃得甚為滿足，也許找天重拾那樂趣，想吃什麼就放什麼！
《馬丁王越式法包》
地址：佐敦德興街1號B4地舖
電話：2658 3800
二零一八年四月二十八日
周六晚上六時半，青衣城開始人頭湧湧，大部份食肆門外都圍滿著人。平時大多光顧旁邊的丼丼屋，是日想吃港式風味，來到甚有噱頭的羅麥記一試。
餐廳以舊式電影院作主題，燈光偏暗，牆上有不少帶有漫畫風格的插圖，在等待的時候四處張望也挺過癮。
避風塘軟殼蟹炒麵 $68
面頭有一隻肥美的炸軟殼蟹，麵炒得乾身惹味，味道濃鹹，重口味之選。
焗豬扒飯 $65
焗盤有點淺，份量比想像中少，普通食量的話應付得綽綽有餘。喜歡它的豬扒已切開一件件，吃起來方便，醃得入味，頗為合意。
另還有海南雞飯($65)和公司三文治($52)沒拍到，賣相一般味道平平。可能菜單上的圖片太吸引，令人期望過高，整體性價比一般。
《羅麥記》
地址：青衣青敬路33號青衣城2樓212A號舖
電話：2762 9818
二零一八年六月二十六日
母親大人不在港，這星期加入無飯家庭行列，發現天天出街食也挺沈悶，還好青衣城新開的餐廳仍未試完，這天就來到二期吃上海菜。在不同的地方都吃過南小館，印象中不過不失，青衣分店裝潢與其他分店無異，光猛雪白，坐得舒服。
四小碟 $78
[秋葵木耳、四喜烤麩、花鵰醉雞、海蜇頭]
每款份量迷你，但好在人少也可嚐到不同的前菜。秋葵木耳有蒜香，烤麩入味，醉雞酒味濃，海蜇頭爽脆但質感有點怪，整體不過不失。
鮮肉小籠包 $45
小籠包皮薄多汁，惟肉餡鮮味不足，扣了點分數。
招牌生煎包 $45
四隻生煎包溫度溫溫吞吞，皮有點黏口，底煎得脆身，帶肉汁。
上海風味春卷 $38
春卷超脆，沒瀝過油份便上桌，味道正常。
蔥油開揚拌麵 $42
油量拿捏得不準，放上半小時碗底仍有一大匙油未被麵條吸盡，吃數口便膩。
薺菜炒年糕 $68
調味不足味偏淡，每一塊年糕都被滿滿的油包裹著，非常可怕。
明白上海菜多是濃油赤醬，味道好的話還好，現在吃了頓又油又難吃的，真是賠了夫人又折
兵。三個人埋單近四百元，端上的是沒有熱誠的菜式，唯一值得一讚的是店員有禮勤加水，算是一點安慰。
青衣城一期有質素較好的另外兩家滬菜，回頭機會極微。
《南小館》
地址：青衣青敬路33號青衣城2期2樓225號舖
電話：2651 8899
