2018年7月18日 星期三

【佐敦】《馬丁王越式法包》-麵包卜卜脆,內餡未算澎湃

二零一八年七月五日

相隔數月,頭上煩惱絲開始失控,是時候修整一下;大執需時,趁前往時的空擋買件三文治果腹,不然邊整肚子邊在咕嚕叫有夠尷尬。小店主要做外賣生意,多站兩個人都嫌擠迫;門口立食位衛生情況一般,有三兩隻飛飛停留在檯面,有點倒胃。

馬丁王正宗越式法包$42 (小)
[肝醬、豬腩、扎肉、醃紅蘿蔔、蕃茄、青瓜、肉鬆、芫荽]
點菜後由店員拿出半條法包翻熱,包身烘得非常香脆,一不小心就滿身都是麵包碎。眼見內餡不算澎湃,味道亦一般:扎肉黑椒味太搶,靈魂肝醬似有還無,醃蘿蔔偏酸,整體難食未算,但就是每個地方都有可進步的空間,吃得不夠過癮。

想起自己曾經也試過動手做越式三文治,餡料放到滿滿的吃得甚為滿足,也許找天重拾那樂趣,想吃什麼就放什麼!

《馬丁王越式法包》
地址:佐敦德興街1號B4地舖
電話:2658 3800

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