近年比較看重儀式感，母親節當然要為媽媽花點心思，送花煮飯全日相伴；而嫂晚上沒有空，約好來個午飯慶祝。
自此店重新裝修過後都未曾光顧，中午十二時左右人未算多，餐桌餐椅大張，坐得舒服但排得密密麻麻；餐牌沒換新，早已被翻得殘缺不堪，在光鮮的舖頭裡顯得有點突兀。
芒果龍脷柳米紙卷 $68
魚柳炸過香脆可口，捲著沙律菜、芒果和九層搭同吃，清新開胃。
炭燒沙爹(4串) $70
雞肉和豬頸肉燒得焦香，醃得入味又不柴，那帶有濃濃花生香氣的沙爹汁調味得宜，平日不愛醬料的我也忍不住蘸了幾次。
清炒蓮藕苗 $70
從未聽過吃過蓮藕苗，起初以為會和蕃薯苗一樣是葉類植物，上桌時方知原來是迷你蓮藕，甚為可愛。蓮藕苗爽口有汁，通窿的可當飲管使用，和雙親玩得不亦樂乎。
蛋包海鮮金邊粉 $82
面頭放上兩隻大蝦賣相吸引，金邊粉炒得乾身夠鑊氣，配上蛋絲、豆干、芽菜等配料，飽肚
河內燒春雞釀香茅黃薑飯 $178
原隻上的燒雞製作需時，切開時內裡仍在冒煙；雞肉外皮薄脆，貼心的去了骨，肉質嫩滑，黃薑飯吸盡油香，惹味非常。
人均消費百三元，食物好像比以往做得更美味用心，多謝嫂的午餐，再次祝母親大人母親節快樂。
《青悅》
地址：青衣青敬路33號青衣城211號舖
電話：3426 4746
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