好友近日積極備戰馬拉松，星期五抖抖氣，吃頓好的再走更遠的路。
記得以前在舊公司工作時偶爾也會到金百利午飯，其中印度菜是我們至愛，咖哩、烤雞、薄餅，正宗又美味。是日又再來到此食廈覓食，選來旁邊的日本料理嚐新；周五六時多抵達，店內已有數檯食客，牆上貼紙營造出日本市場氣氛，地方不大但坐得尚算舒適。
芝士玉子燒 $58
冒煙的玉子燒目測至少有五六吋長，一刀切下芝士緩緩流出，未吃先記一分。雞蛋部份蛋味濃郁、質感軟綿嫩滑，中間夾有拉力強勁的半融芝士，配合面頭木魚絲的和蛋黃醬，好對胃口。
芝士雞卷 $65
雞卷五顏六色的賣相討好，外皮炸得金黃，雞扒中間捲入青瓜、紅蘿蔔和忌廉芝士，偶爾吃到點綴在上的三文魚籽，特別創新，不過略嫌胡椒粉下得重手了一點，有點搶味。
三文魚魚頭鮫野菜鍋 $98
一直以來都覺得魚頭是「大人」食物，到一定年紀才會懂得欣賞。帶著開玩笑的口吻問好友要不要來一個，想不知他竟二話不說讚好，轉個頭就向侍應下單。
鍋物滾著上桌，湯底奶白帶蔬菜甜，內裡有豆腐、紹菜、秋葵、粉絲等配料，而主角魚頭燒得香口，比想像中多肉，好友吃得津津有味。
蒲燒鰻魚飯 $85
最後以暖胃飯品作結，鰻魚不腥沒碎骨，不錯。
兩個人在銅鑼灣消費三百餘實屬合理，見店家晚市時段都十分旺場，到來前先訂位比較保險。早早吃飽，八點落樓下有更重要的事要做。
《築地日本料理》
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室
電話：2504 3338
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