早前在網上看過一段全港蛋撻大比拼的片段後，勾起我對吃蛋撻的慾望；當中嫂推薦我的蛋撻店也受推崇，必須一試。
興致勃勃出到尖沙咀，原來要吃到這蛋撻也非易事，有時候未出爐，有時太晚已售罄，前後來了三次才成功購入。
原味酸種蛋撻 $16
千層酥皮看上去有點過火，但吃下超級脆，牛油香之餘沒有絲毫苦味，中間餡料奶滑，有蛋香忌廉香，出色！
開心果醬酸種蛋撻 $30
撻皮同樣酥脆，內餡開心果醬味突出，不過個人認為和蛋撻不算合拍，沒有令其加分，考慮上價錢會寧願吃兩個原味XD
《Puff Bake》
地址：尖沙咀堪富利士道3號地舖
沒有留言:
張貼留言