【愉景灣】《The Sunset Bay Bar & Grill》-全新臨海西餐廳

二零二五年二月二日

難得另一半放假，即興相約好友一同行山，由東涌經老虎頭郊遊徑走到愉景灣。良久沒運動，體力下降不少，回到石屎路之際好友還有力氣跑落去，真厲害。

Cheese and truffle fries $98

起初沒灑上松露，提出過後味道仍是淡淡的，幸好薯條剛炸起，熱辣香脆。

Black pepper linguine $128

意粉端上來已有點伏味，味道像叮叮產品，意粉過軟，醬汁沒有做到乳化效果，沒有配料也收取此價錢，實在進取，能以難吃來形容。

Burrata Pizza $158

吃畢意粉後對它的薄餅不抱有任何期望，來到倒有驚喜，餅底外脆又有韌勁，滿滿麵粉香，面頭的水牛芝士好有奶香，是個上乘的出品。

當天店家可能還處於試業階段，店員和廚房都還在磨合，有好多需要溝通的情況出現，同一件事要花上三、四次跟不同的人詢問交代，影響了用餐體驗。

《The Sunset Bay Bar & Grill》

地址：愉景灣廣場徑8-12號D’Deck地下G04 及 1樓103號舖

【大圍】《大圍小館》-手工紮實點心

二零二五年二月三日

好友回紐西蘭之前想上多次茶樓，難得她不介意時間地點，拉著她到大圍小館嚐新。平時沒訂位基本上無緣一試，是日十時四十五分來到，還剩一桌，要十二時交檯，沒關係，反正兩個人站在路邊也可暢所欲言。

煎蔥花蝦米腸 $48

煎腸粉超多蔥和蝦米，如豉油調得甜少少更合意。

鮑汁炆鳳爪 $48

平日飲茶不吃豉汁鳳爪，鮑汁炆的倒是會吃一、兩隻。雞腳肥美，炆得入味軟腍。

流心煎糯米雞 $52

糯米雞煎得金黃，外脆內軟，內餡豐富，流心蛋黃添上一份潤潤和香氣，有畫龍點睛之感。

蛋黃千層糕 $38

千層糕鹹蛋黃味超濃郁，偶爾咬到些松子仁，不會過甜。

連$25茶位，埋單二百六十多，貴是貴但四個點心皆為上品，吃得滿足。

《大圍小館》

地址：大圍積福街92號地舖

電話：2339 0189

【沙田】《Bake House》-王牌產品

二零二五年二月三日

早幾日在網上流傳Bake House的車厘子Danish索價$88，湊巧來到沙田，吃完下午茶過來一睹其真身，的確精緻，一場來到買幾個蛋撻回家做手信。

酸種蛋撻 $12.5

開幕初期已嚐過此品，沒想到多年後的今天仍甚有人氣，中間吉士忌廉奶滑，撻皮介乎麵包和酥皮之間，頗涮嘴。

《Bake House》

地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期2樓247號舖

【沙田】《Bultery》-願彼此一切安好

二零二五年二月三日

好友由紐西蘭回港探親，趁著她回去前爭取多一次時間見面。在文化博物館看了金庸和黃霑的展覽，心裡滿有感動，走到新城市後又差不多是時候吃個下午茶，好友提議吃梳乎厘Pancake，樂意奉陪。

Truffle fries $59

薯條新鮮熱辣，松露芝士醬香濃，不人工不膩口，小小一碗但美味。

Tiramisu Pancake $122

Pancake製作需時，確保吃到的是最新鮮的出品；Pancake軟綿綿又有蛋香，面頭Mascapone芝士忌廉香滑，是久違了的幸福感。

談著談著一轉眼已四時多，下次見面不知是何時，願彼此一切安好順利。

《Bultery》

地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期4樓479A號舖

電話：2451 1688

【沙田】《Y pasta》-發掘香港意想不到的一面

二零二五年一月二十五日

趁著另一半放假到新開幕的西沙GO PARK湊湊熱鬧，回程時順道在沙田吃個晚飯才歸去。近日喜歡跟著某著名YouTuber遊玩飲食，有時候的確發掘到香港意想不到的一面。

香草焗雞翼 $78

一客六件的雞翼胖乎乎又熱辣辣，帶有淡淡的香草味，令我回憶起中學時代小賣部的味道。

熱浪伏特加脆煙肉長通粉 $138

不知是否面頭芝士的源故，意粉端上來時有一陣不討好的味道，頗為逗趣；長通粉煮得彈牙，口感一流，醬汁不算香濃，可能配料不多的關係，吃著吃著有點寡。

QB明太子帆立貝意粉 $168

意粉同樣烹調得有咬口，明太子汁醬濃稠，不多不少掛在麵條外面；帶子大隻鮮甜，吃得滿足。

整頓能留下記憶點的好像沒有，未必會再訪。

《Y pasta》

地址：沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖

【九龍城】《隆姐泰國菜》-性價比高地道泰菜

二零二五年一月十七日

老爸眼部不適要做個小手術，感恩一切順利，探望完他過後和家人一起去九龍城食飯。

沙嗲串燒 $88

三串雞三串豬，燒烤焦香味濃，兩者皆不乾柴，蘸些沙嗲汁同吃對味。

炸蝦餅 $78

炸蝦餅新鮮炸起，熱到出煙，彈牙可口。

燒雞翼 $20@

雞全翼大大隻，皮脆有肉汁。

軟殼蟹咖喱麵包 $238

見到鄰桌點的大麵包好吸引，遂來一客。麵包烘得香脆，中間挖空放入了咖喱什菜，嚐起來像葡汁；另上的炸軟殼蟹香脆，份量實在太大，五個人都吃不完。

泰式炒金邊粉

炒金邊粉有鑊氣，甜甜的惹味。

紫薯芋頭糖水(贈送)

吃畢一頓濃味的，來點甜適合不過；雖然糖水是送贈的，但感覺毫不馬虎，好像將那用班斕葉盛載的椰汁糕變成液體狀態，不過甜好美味。

另外還點了個芋頭蝦炒飯沒留影，埋單六百多，比想像中相宜，性價比不錯。

《隆姐泰國菜》

地址：九龍城衙前塱道2A-B號地舖

電話：2383 5382

【佐敦】《Marco's Oyster Bar & Grill》-奇妙的緣份

二零二五年一月二十一日

還記得起初上班的時候鄰座並沒有特別喜歡我，甚至有點不滿上司怎麼會安排一個黃毛丫頭和她同坐一間房，但有時緣份就是如此奇妙，我和她不屬同一部門，年紀也差一截，但她總是待我如待女兒般親切，即使現在若干年後，我們也時常互相問候，保持聯絡。

趁着她生日聚一聚，選來幾年沒光顧的西餐廳，裝潢和忙碌程度十年如一日。

野菌忌廉湯

忌廉湯姍姍來遲，可幸菇菌味濃郁，一口接一口好美味。附上的餐包有蜜糖香，不過口感實在太乾，即使有牛油也幫不了多少。

香煎比目魚意粉 $100

比目魚肥美有魚油香，意粉用龍蝦汁拌過，感覺比一般的惹味有誠意。

心太軟伴雪糕 +$32

記得以前最喜愛加點這個甜點，今天再吃覺得遜色不少；流心是流心，但蛋糕溫度只是和暖，做不到冰火交融的效果，朱古力味也淡。

繁忙時間眾人應接不暇，落單沒人手，出餐順暢錯亂，不過各位叔叔姨姨倒是好盡力，值得一讚。

《Marco's Oyster Bar & Grill》

地址：佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓

電話：2893 4442

【何文田】《嘉多利餅屋》-人氣流心開心果麻糬布甸包

二零二五年一月二十一日

一直以來都好喜歡嘉多娜的出品，無論是厚切餐肉滑蛋包、法包、Q餅、咖啡鬆餅、各式迷你包/bagel，以至蛋撻、鳳梨酥、曲奇，到後期的爆紅的布甸包等，全部出品都難得的平均又好味。

作為開心果愛好者，得知嘉多娜有新品後已默默記下想試；另一半是日剛好遇到出爐時間，下班後給我帶回來，真是讓人又驚又喜。

流心開心果麻糬布甸包 $13@/ $25/2

布甸包用了麻糬波波的煙韌外皮，中間布甸軟滑，面頭開心果醬超濃郁，直接加了好多分，不過覺得還是用以前的外皮更為合襯。

早前另一半都買了開心果燒餅給我，因為嘴饞沒拍照，新鮮熱辣的食好香好好味，個人認為更值得一試。

《嘉多利餅屋》

地址：何文田窩打老道69號地下C2號舖