濕漉漉的晚上，找來了一家收藏在口袋內良久的餐廳，由天后地鐵站走來大約十分鐘，雨下得又大又狂，未到埗先得過五關斬六將。
周六晚上六時多到來剛好有位，檯凳排得頗密，出出入入要較為小心，為了美味的食物倒不計較太多。
豬軟骨7小時煮野菜咖哩飯 $69
飯端來時是冒著煙的好有生氣，五顏六色的野菜加上混進蕃薯粟米的珍珠飯，光是那視覺效果已令人胃口大開。豬軟骨炆得十分軟稔入味，軟骨入口即融像啫喱，不過個人不算太喜歡這口感，像吃肥膏有點膩。
蕃茄牛肋野菜咖哩飯 $64
相對之下就更喜歡這一道，野菜表面有略燒過的痕跡，新鮮爽甜，討喜；咖哩香料味重，比起豬軟骨多了一份蕃茄甜甜酸酸的香氣。
這裡沒有花巧的擺盤裝修，也沒有用上矜貴獨特的食材，但越是看似普通簡單越能吃出小店的用心，值得支持。
《坐忘》
地址：天后電氣道127號地舖
電話：28897 377
沒有留言:
張貼留言