早在此店剛開張時常有光顧，五十多塊一大碗飯在此地段來說算是佛心，不過自離開舊公司以後就沒再踏足過。某日在中環見到其分店勾起了不少回憶，決定找天回銅鑼灣回味一番。
店由禮頓道搬往旁邊的加路連山道，舖面大了但人也多了，坐得不算舒適，菜牌加入不少新菜式配搭和小食，價錢和印象中接近沒什麼大加幅。
叉燒豆角蔥花炒滑蛋飯 $52
再臨明明想吃其名物，但這家常菜選擇對我來說更吸引。每款配料各在其位，簡單美味，惟個人不喜歡吃醬汁，淋上的豉油雖然帶甜，但整體還是覺得鹹了一點。
蔥油豬扒飯 $60
飯餸堆得高高十分吸睛，進食豬扒時要小心翼翼，皆因肉炸得非常香脆，甘香帶肥，肉質鬆化不柴，拌著面頭海量的蔥油同吃，惹味非常。
其出品和味道仍能保持水準，和六年前吃到的相約，性價比不錯，難怪用餐時段門口總是排著長龍。
《炊豕店》
地址：銅鑼灣加路連山道11號地下
電話：2805 6665
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