趁著好天氣到郊外走走，避開疫情也好，逃離現實也罷，休息才能走更遠的路。
一早決定光顧的餐廳居然休息，晴天霹靂，唯有在飲食地圖上再找過。中午十二時半到來剛滿座，拿張飛在外逛了半小時折返。
蒜香檸檬燒雞套餐 $50/ 滋味雞翼 $12 (4件)
等位期間吃了不少小食，叫一個套餐一個小食小試牛刀。燒雞蒜味和檸檬味皆不突出，以香草味做主導，剛出爐新鮮熱辣多肉汁；上了脆漿的單邊雞翼炸得卜卜脆，惹味得很；而薯條薯味濃，三者皆討喜。
進食時仍人龍不絕，加上炸雞燒雞都製作需時，想試要有心理準備咯。
《熾工房》
地址：長洲建新里9號地舖
電話：2851 1299
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