2020年6月15日 星期一

【銅鑼灣】《Mother Of Pizzas》-薄餅之母?!


二零二零年五月十六日

難得來到港島,想找家餐廳舒舒服服的吃頓飯。良久沒吃薄餅,又有老闆的善心加持,見到那長人龍亦堅持排下去,周五六時多等了約四十五分鐘,始能入座,還好排到隊頭有部遊戲機打街霸,打發了不少時間,重拾兒時味道。

店內裝潢走輕工業風,輕鬆得來又不會太有外餐感;不過二人被安排至超大風的面壁位置,感覺古怪,坐得不太舒適。

Mother Salad $148
谷巴火腿、雜菜、青瓜、蕃茄和Fontina,配上自家醬汁,清新討喜。

Summer of Love/ Canadian $228
前者以新鮮菠蘿做賣點,我更欣賞的是那茄底醬汁,非常香濃入味,吃到最後仍覺驚艷;後者是大雜燴,口感豐富,同樣可口。

不知是否坐正冷氣位,拍了幾張照片薄餅已被吹凍,另外汁醬多亦令餅底好快就變得soggy,扣了不少分數。也許下次不貪心點回基本的Margherita/ Pepperoni,應該會更滿足。

《Mother Of Pizzas》
地址:香港銅鑼灣禮頓道 13-19 號地舖
電話:2891 2221

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