好友出名專一，對待另一半從來如珠如寶，我常笑說要她把我當作她的伴侶，好讓我感受一下當女神的的感覺。近來見她比見男友的次數頻密得多，是晚又即興相約晚飯，駕著車去到黃埔找點吃。
周五晚上八時多到達，顧客絡繹不絕，發現原來旁邊的兩家店也是屬於他們，大約等了十五分鐘便能入座。主店裝潢富有和風感，燈光微黃，坐得逼了一點但氣氛溫暖又熱鬧，讓人心情大好，如非駕車必要和好友喝一杯。
帆立貝壽司 $35/ 花之戀壽司 $70
帆立貝肥美肉厚，肉質新鮮黏口，性價比高，令人回味，而花之戀的兩片三文魚質素普通，加上蟹籽和沙律醬，味道不錯但相形見拙了。
德美甜美玉子燒 $28
烙上店名的玉子燒可算是這兒其中一款招牌作，軟綿綿的雞蛋味道香甜，的的骰骰甚為可愛，用來作開胃小吃很合適。
牛油果軟殼蟹卷 $68
見壽司吧不斷端出此物也不以為然，上桌時才驚覺份量是如斯大份，每一件都有嬰兒拳頭般大，帶來震撼視覺效果；牛油果熟透香甜，軟殼蟹超大隻又卜卜脆，吃得過癮。
溫泉蛋炸雞沙律 $55
本來想先吃點蔬菜墊底，可是它在我們吃畢所有其他食物才到來，炸雞新鮮炸起，皮脆肉嫩，惟炸雞上的沙律醬下得超重手，令本來清新的沙律大打折扣，另上大抵會好很多。
燒牛舌 $36
牛舌厚薄適中，咬下肉汁豐盈，甘香可口，擠些檸檬汁上去清新不膩。
燒雞翼 $22
兩隻雞翼以鹽燒的做法處理，皮仍帶脆，燒得乾身香口。
清酒煮蜆 $68
煮蜆以一小窩上桌，蜆肉大隻沒沙，甚為鮮甜，好友連那湯汁也不放過，而且份量多得猶如五餅二魚，吃極也吃不極完。
周五晚上店家忙碌得很，三間店舖共用一個廚房似乎有點吃不消，而疑似經理的兩人也忙得黑起塊面(其他店員倒是親切有禮)，但美味新鮮的食物是值得令人期待。那天和家人重臨也吃得他們滿意，加上價錢合理，榮升我最喜愛的日本料理店哈哈。
《德美壽司》
地址：紅磡黃埔新村德民街31號地下1B舖
電話：2334 8884
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