2016年1月13日 星期三

《華園甜品專家》-香滑香甜燉奶

二零一六年一月二日

若不是男友住在附近,大抵不會認識華園,及後每次過來都總是掙扎一究竟吃不吃好,好麻煩。自從它獲得米芝蓮的美譽後,幾次經過小小的店子都總是擠滿了人,是夜見不用等位,便和男友入去看看奪奬後的它還能不能保持水準。


合桃燉鮮奶 $20
除了中式糖水以外,一整張A4菜單上亦夾雜著一些如綿綿冰、布甸等的新潮玩意,不過作為傳統糖水店,我每次皆是點它的燉鮮奶組合,因在外面不是太易吃到;雪白的鮮奶一看便知滑溜,奶味濃郁又香甜,中間注入了一些合桃露,為燉奶減減膩,吃畢一碗盡是滿足。


芝麻燉鮮奶 $20
男友和我一樣都喜歡燉奶,而他則選了另一口味,黑漆漆的芝麻糊浮沈在燉奶內更顯突出,芝麻味道有少許霸道,但幸運他這碗的燉奶比我的凝固得更好更滑溜,同樣美味。


那管它是不是米芝蓮,以這價錢來說絕對收貨;而店子小小難免要搭檯,見旁邊的街坊一行五人都是喝桑寄生,想必其他糖水也不錯,順經過的話值得一試。


《華園甜品專家》 地址:新蒲崗祟齡街38號地下
電話:2322 3130

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