二零一五年十二月十五日
峴港貴為一個沿海城市,當然有不少新鮮的海鮮讓人大快耳頤,沿著海邊一路走來見有不少選擇,但絕大部份的店舖都是拍烏蠅的狀態,加上沒標明價錢,令人卻步。我們在天台吧喝完兩杯下樓,最後還是來到網上很多人推薦的幸福姐,起碼有十張八張檯在用膳,比較放心之下內進湊湊熱鬧。
雖名為海鮮酒家,但這兒其實是一個大排檔,鋅鐵棚下一邊放滿膠盤供人揀海鮮,一邊是用餐區,地方尚算光猛乾淨;據說幸福姐是第一家明碼實價、加入中文菜單的餐廳所以出名,它也有數名略懂普通話的店員,只要指一指她便會告訴你一斤價錢,然後可在蒸/炒當中作出選擇(可能有其他煮法但未能聽懂)。
越式炒花甲 ~HKD60
我很喜歡吃花甲,覺得牠比蜆更鮮味多肉;這兒的花甲只比蜆肉大隻少許,幸好沒沙,加上九層塔、蒜頭和辣椒同炒,辣辣地好惹味,可惜才喝了兩杯,不然用來送酒應該好過癮。
越式蒸扇貝 ~HKD90
兩個人吃海鮮真的不知吃什麼好,扇貝也算是比較適合;四隻扇貝肉質尚稱得上鮮甜,加上面頭有蝦米花生的醬汁混在一起蒸挺香口,可是連續兩隻吃到中間仍是帶點透明有點生,本著會肚痛的可能吞下。
清蒸石班 ~HKD200
男友說想吃魚,見有班仔就來一條,最小的也成斤重;數天以來吃得都很濃味,能這樣吃尾蒸魚來點白飯實在令人有家的感覺,魚肉肉質結實,少少豉油吊出鮮味,明明不餓的我兩也難忍要追加多些白飯。
加上一個椰青兩碗白飯,埋單近四百元,值不值得就見人見智。說到底來這邊吃一餐順粹是意思意思,畢竟香港也有很美味的海鮮,煮法更是多元對胃口,試過便好。
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