之前在地鐵站時時見到那東海堂的抺茶蛋糕廣告，每次經過都會看得我口水直流、很想一試，哥女友得知以後客氣的在我生日時為我送上，雖因售罄買不到我最想試的宇治抹茶の王冠，但光是這份心意已令人覺得窩心。
宇治抹茶牛油蛋糕 $78
蛋糕包裝用上硬咭禮盒，感覺高雅大方，但是一開出來見那銀色包裝鋁紙又好像和那精緻的外盒不太相襯；一條長方體的蛋糕樣子看上去平實，面頭有烘焗過的痕跡，餅身帶著沈實的墨綠色，採用100%京都宇治‧丸久小山園的抹茶粉製作，質感濕潤鬆軟，牛油和抺茶味皆香濃突出，甜度剛好，切一件作為早餐或下午茶適合不過。
《東海堂》
地址：青衣青敬路33號青衣城151號舖
電話：2186 8678
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