早幾年Elements剛開幕的時候人煙稀少，地點對於我來說又就腳，曾經是我所鍾愛的商場之一，在那看過很多電影、吃過很多頓飯，不過上幾次過去不知怎的處處人山人海，以往的悠閒寧靜感全失，所以已有一段時間沒再造訪。
又一個天朗氣清的周日，心裡默默盤算著要去個少人一點的地方吃午餐，所以油尖旺、中上環皆不選，見時間尚早，就來了圓方三樓的平台找東西吃，中午十二時左右店未算忙碌，沒留位的情況下被安排在二樓的一個角落，雖然要坐高桌但能自成一角，而陽光從玻璃窗透進的感覺也令人特別舒暢。
Cuatro Pasos Rose $68/ Oreo Milkshake $68
心情不錯，決定點杯酒助助慶，太早不想喝紅酒，白酒又太酸，就來杯粉紅酒看看，望著它少女的顏色已教人開心，個人對粉紅酒沒研究，倒是順口不太甜就是了；而待會兒要上班的男友則點了杯奶昔，本想要清新一點的莓果味，但這裡只有三款膩膩的選擇，oreo或奶味皆不濃，淡淡的又好甜，偷呷了一口已沒有再喝下去的慾望。
Grand Central "Cobb" Salad 招牌沙律 $138
之前在別的地方吃過Cobb Salad，喜歡它的雞肉，也喜歡它的藍芝士，可是這兒的通通也沒有，Chicken, Onion, Bacon, Blue cheese只中得一樣，而中文叫得招牌沙律，對它也有一定期望，配料有芝士﹑蕃茄﹑青瓜﹑牛油果﹑雞蛋及煙肉，加上田園沙律醬，全部配料都被重重醬汁包圍著，份量偏少，感覺不豐富，味道也普通。
100% American Angus Ground Beef Burger 100%美國上等安格斯牛肉漢堡$178
幸而最後來的漢堡挽回不少分數，光是看上去已令人垂涎欲滴，首先那麵包顏色烘得金黃，面頭有餐廳的烙印，咬下鬆軟，漢堡肉肉味濃又多汁，帶有微微的炭燒焦香，加上伴在旁的一大籃炸得金黃香脆的薯條，教人怎能抗拒。
埋單連加一五百元，食物不過不失，整個慵慵懶懶的假日氛圍才是最令人迷戀的。
《Grand Central Bar & Grill》
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖
電話：2736 4888
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