2016年10月5日 星期三

【中環】《Café de Paris》-隨性美味小酒館

二零一六年九月十七日

有過之前在中環午餐處處碰壁踩雷的經驗,現在學精了,有時間的話還是往蘇豪方向進發,人少很多價錢又較相宜。是日走到扶手電梯最上的伊利近街,看看有什麼小店合心意,當我們準備進入其中一家店時,隔壁的店員盛意拳拳地邀請我們看一下他們的餐牌,起初見內裡空無一人也怕中伏,抱著大無畏的精神姑且試試。

推門望見右手邊靠窗的圓桌甚為雅致可愛,好感頓時提升,再望清楚全店裝潢,酒紅色的牆身鑲嵌了幾塊鏡子,牆上貼有富懷舊電影感的海報,而頭頂上面有幾個火車行李架,一些放上紅酒一些放了皮篋做裝飾,加上黑白格仔地磚,整體很有歐洲小酒館的感覺。

青瓜沙律
除了一般的羅馬生菜和紅邊菜外,還加入了少許火箭菜,蔬菜新鮮爽脆,清新甜美,驚喜的是醬汁帶點芒果香,令整個沙律生色不少。

南瓜湯伴餐包
點餐時以為是沙律餐湯二選一,怎料店家大方的提供兩樣,南瓜湯奶滑濃郁,質感不太稀不太杰,一向不特別愛喝西湯的我原先只想淺嚐數口,最後卻喝得一滴也不剩;伴上的迷你拖鞋包帶有微溫,簡單塗些牛油也屬不錯。

香煎盲鰽魚伴蕃茄雜菜、香滑薯蓉和牛油汁 $115
午市套餐有三款選擇,一豬一魚一意粉,待會兒要做運動便吃清一點。成品上來也挺大份,魚皮煎得香脆,魚肉嫩滑,底下的薯蓉散發著滿滿牛油香,加上令人討好的蕃茄燴雜菜,吃得稱心滿意。

頂級澳洲肉眼牛扒$98 (+$48轉成午市套餐)
入內才得知此店是Cafe Deco Group期旗下,早前在網上見它在做牛扒期間限定已欲一試,還未特地拜訪卻悄悄出現在身邊。宣傳品上聲稱牛扒由澳洲牧場直送,以多種優質穀物餵飼令牛肉油花均勻,加上餐廳以14天濕式熟成方法處理牛肉,讓牛肉肉質香甜多汁,說得天花龍鳯,就我看來吃起來味道好才是皇道。帶有格仔坑紋的牛扒質素不錯,肉味濃郁,可惜要求五成熟但來到覺得七成有多,扣了少許分數。

是日甜品
小小旳一件芝士餅十分香濃,份量剛好滿足到甜牙齒,配上一杯解膩檸檬水,完滿矣。

可能內進時沒期望,吃畢倒是覺得有點驚喜,而侍應對我倆的服務亦甚為貼心,勤加水又留意我們的進食進度,適時上菜;不過面對其他遲來的客人就表現得不太專業,明明人不多但收碟和上菜都像追追趕趕似的,人家只是停下來聊幾句就問他們是否吃完,還在享用主菜就上甜品,是阻著他們落場的意思嗎?

《Café de Paris》
地址:中環蘇豪伊利近街23號
電話:2810 0771

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