2023年8月23日 星期三

【尖沙咀】《Where Buddha Bar》-又飲又食:高質串燒酒吧

二零二三年八月十九日

葡萄牙文課程暫告一段落,可以休息一個月先上再下一期,星期六終於可以優哉悠哉,落堂之後同另一半出尖沙咀慶祝一番。

Coyo Coghurt $128
天氣熱都係想飲啲Refreshing啲嘅,見其中一款Signature用椰子同乳酪主打,甚有熱帶風情,飲落兩者都突出平衡,酒味淡淡的,酸酸甜甜消暑一流。

Heaven Hana $138
另一半一直對花香味嘅產品有特別喜好,杯外黏上玫瑰花瓣,外觀咁靚嘅真係滿足到佢少女心哈哈。調酒以清酒做基底,加入咗櫻花同薰衣草糖漿,但味道最出嘅都係玫瑰,而荔枝同玫瑰係永恆嘅配搭,甜甜地而入口。

七味魚翅 $88
齋飲有少少寡,嗌咗佐酒小食。魚乾鮮香,蘸少少蛋黃醬,一條接一條食唔停口。

牛舌芯 $68
牛舌一串兩件,食落juicy唔韌,好有牛油香,加埋少少洋蔥吊味,相當合襯。

露筍豬腩卷 $48
豬腩薄薄一層,燒烤將其脂肪逼咗出嚟,露筍多汁無渣,食落唔肥膩。

醬燒豆腐 $48@
聽店員講燒豆腐係其招牌,一食果然有啲料到:豆腐熱辣辣、脆卜卜,外皮炸過再上汁燒,調味得宜,相信花咗唔少心機烹調。

原意係嚟飲杯野,點知食物更令人驚喜,what a pleasant surprise!

《Where Buddha Bar》
地址:尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓
電話:2135 9999

【青衣】《而打淥滷汁拌粉》- 香噴噴台式滷味

二零二三年八月十九日

自而打淥進駐青衣城二期之後,每次經過該舖位都會聞到陣陣滷水香氣,令人口水直流!疫情時幫襯過一次,味道唔錯但價錢略貴,至近來見到佢轉Menu,星期六搵埋另一半一齊試下。

鹽酥雞
鹽酥雞新鮮炸起,一口一粒,卜卜脆有肉汁。

胡麻醬手撕雞撈冷麵 $46
冷麵一大盒份量十足,配料有雞肉、高麗菜同青瓜,除咗一般嘅麻醬味,醬料仲加入咗五香粉,食落清新,香口惹味。

而打淥豬三樣飯 $68 (連飲品)
金牌滷水豬腳好大隻,有滿滿骨膠原,原隻上好睇不過食時有少少狼狽;豬耳爽脆入味;台南肉燥唔會太肥,有少少豬皮口感黏黏地好正,滷汁帶甜好餸飯。

今次二訪覺得幾有驚喜,飯麵價錢唔算貴又大盒,買外賣食又多個選擇了。

《而打淥滷汁拌粉》
地址:青衣城2期1樓181號舖
電話:2866 6620

2023年8月10日 星期四

【荃灣】《老厝邊》- 大大份抵食台灣菜

二零二三年八月四日

自年初開關後,身邊朋友唔係飛歐洲就是日本,連社交媒體都不停推薦我台灣美食,睇到我心癢癢,即使喺香港都要先食餐好嘅止止癮,平衡一下心情。

芋泥起司蛋餅 $42
蛋餅有好多唔同口味,第一次當然要試吓個招牌;芋泥份量多且綿滑,略嫌有少少自己唔太偏好嘅香精味,好在有海量芝士同肉鬆搭救,再點少少醬汁味道更上一層樓!

好呷炸物拼盤 $50
拼盤有齊花枝丸、甜不辣、四季豆同玉米筍,全部炸得香口乾身,加上味粉,惹味好食。

香噴噴炸雞排便當 $70
一嚟到第一個反應係:超!大!碗!除咗雞排外仲有三款伴菜,分別係蒜蓉西蘭花、肉碎茄子、大豆芽,仲有半隻滷水蛋,食一啖都好豐富,肚餓時食非常滿足。

招牌牛三寶麵 $83
牛肉麵有紅燒湯/麻辣湯/拌麵三款選擇,初嚐還原基本步試紅燒口味,三寶為牛𦟌、牛筋同牛肚,全部滷得入味,不過坊間有唔少專注做麵的比其突出,整體不過不失。

價錢唔貴又大份,難怪人龍不絕。

《老厝邊》
地址:荃灣大壩街25號地舖
電話:2332 8885