2018年9月17日 星期一

【九龍城】《酥妃皇后》-吃過最鬆化的酥皮撻

二零一八年九月十一日

九龍城一直是隱世美食集中地,泰菜甜品中式西式應有盡有。早年嚐過附近有名的蛋撻,略嫌油膩不是我杯茶,至這店出現後不時有人將兩間的出品做比較,能和傳統老店相提並論相信也不是省油的燈,看得我心癢癢,放在口袋名單內找天試試。

店家裝潢新穎摩登,走西方開放式風格,櫥窗內盡是琳琅滿目的酥皮點心,甜的鹹的,金黃色看得人垂涎慾滴,十分吸引。

鮮奶撻 $12
碰不上出爐時間,拿上手時撻是室溫;酥皮一咬即碎,極鬆化且帶牛油香,沒有港式加入豬油的膩感;內餡滿滿滑溜,奶味濃郁,上品。

欣賞店家間了少許地方供人立食,貼心的提供水和紙巾,而食品更用木製器皿盛載,漂亮又環保。聞說它在太子開了新分店,往後想食就更方便了!

《酥妃皇后》
地址:九龍城侯王道24號地舖
電話:2683 1811

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