2021年8月24日 星期二

【油麻地】《嘉多利天然酵母手作麵包店》-超人氣布甸包

二零二一年八月四日

自從得知嘉多利係良心小店後,間唔中都會幫襯支持一下。無論鬆餅、鳳梨酥定迷你麵包系列,全部有水準,食得出師傳嘅用心。是日早早食完晚餐,途經嘉多利見門外依舊有條長長嘅人龍,見距離布甸包開賣時間不遠,就湊湊熱鬧,最後等咗差不多四十分鐘先到手。


法式布甸包 $15
布甸包目測比女仔手心還要大,黃色布甸部份非常滑溜,食到雲呢拿香,仲有丁點酸酸地吊起個味。法包有輕微拉扯感,有麵粉香,鹹鹹甜甜非常滋味。見網上有人分享室溫、雪凍同焗熱三種食法,因為唔知會唔會/幾時再食,我三種都試過,個人最鍾意熱食,外層焗到卜卜脆,入面半流心,係幾有驚喜。

大大件又有質素,先賣$15一個,難怪人龍不絕。

《嘉多利天然酵母手作麵包店》
地址:油麻地碧街54號地舖
電話:29888018

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