好友工作和飲食相關，數年以來吃盡大大小小的甜品美饌，難得她有心儀的食店想試，當然捨命陪君子。抵達始知餐廳位於海運大廈入口處，毗鄰早年火紅的泰國餐廳，今次一訪才驚覺自己原來近大半年都無出入過海港城，「新」進駐的店舖也有十間八間，真是有夠落伍。
這家來自東京築地的的過江龍來頭不小，在日本有超過三十間分店，掀開內進布簾先見到一排吧檯，其餘大部份是卡位雅座，燈光暖和，感覺溫馨舒適。
蟹籽沙律 (贈送)
下載App後免費贈送，小小一盤，未知如付上正價份量是否一樣。青瓜新鮮爽脆，蟹柳也下得慷慨，作為小食清新開胃。
極上香蔥鮪魚腩軍艦 $25@／油甘魚腩壽司 $35@／炙燒左口魚邊壽司 $33@／真鯛壽司 $15@／深海池魚壽司 $35@
吞拿魚腩和油甘魚腩肥美甘香，很多人大愛的左口魚邊極油潤，鯛魚和池魚相對下較清新味淡，刺身和飯的比例合意，全部新鮮，令人回味。
炸蝦卷 $90
對於炸蝦卷總是有莫名的喜愛，見這裡的天掃羅也獨佔菜單上的一角，便來一客試試他的龍與鳳。六件卷物沒花巧地上桌，蝦肉新鮮炸起脆口，沒驚沒喜，可以不試。
人流不算太旺沒交枱壓力，和好友舒舒服服嘆了好多杯茶才離開。臨走之際想起樓上蛋糕店的伯爵茶千層蛋糕快要下架，抱著一絲希望再次回味，可惜遲來一步店員已在蛋糕櫃上舖上黑布預備打烊，回憶只能在心裡尋。
《うまい鮨勘》
地址：尖沙咀海港城 海運大廈地下 OTG04
電話：2115 9956
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