2018年12月21日 星期五

〖首爾。美食〗弘大百年百歲土種蔘雞湯-熱辣足料大滿足

二零一八年十一月七日

出發前得知友想食人蔘雞,二話不說上網爬文睇下大家有咩推薦,發現大大小小嘅食店可其多,配合行程就試依間喺弘大米芝蓮推薦嘅。

平日夜晚七點半左右嚟到大約等二十分鐘,期間見到唔少旅行團嚟依到食(唔係大團),初初都有啲擔心會唔會伏,不過一場嚟到,一試無妨。

人蔘土雞湯 14,000Won
雞入面釀入糯米、紅棗、同一條小人蔘,雖然好似煲左好耐但雞肉神奇地都一啲都唔韌,湯底清香唔肥膩,平時唔特別好依味嘅我都密密食,天寒地凍呷一口寧舍滿足。

脆皮炸雞 13,000Won
雖然依度最出名係食人蔘雞,但自己食曬一大碗又好似有啲悶,見佢有其他嘢食就叫嚟試下。大大籃炸雞皮脆肉嫩,肉質結實彈牙,新鮮炸起熱辣辣,無上脆漿食起嚟唔膩,調味得宜,好食,仲惹嚟唔少艷羨目光。

食完個人暖笠笠,戰鬥力滿滿再摶殺過,YEAH!

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