2018年12月17日 星期一

【尖沙嘴】《The Pantry》-幸福的味道

二零一八年十二月八日

感激好友陪我癲,周六早上九時在旺角看電影早場,完場過來吃薄餅,吃畢還有深圳下場,由朝玩到晚,行程好不豐富。

店家位於電影院旁,十一時半剛開門到來可以直行直入,環境開揚帶點小清新,坐得舒適。

Crabcakes with lime mayo $115
成品色彩繽紛,沾醬做得清新開胃,可惜主角蟹餅幾乎只嚐到胡椒的味道,不太討喜。

Calamari squid ink pasta $148
魷魚鮮味,意粉質感彈牙,醬汁帶芥末獨有的微酸,朋友們覺得怪怪,我倒覺得不錯。

Truffle e fungi $188
薄餅新鮮焗起,餅底酥脆帶麵粉香,面頭舖滿不同種類的菇菌,黑松露香味撲鼻,加上海量的拉絲芝士,獨自鯨吞三大件仍覺滿足。

The Pantry's pancakes $125
三件班戟製作需時,質感鬆軟綿密,帶淡淡的芝士香氣,空氣感重,配上焦糖牛油和楓糖,每一口都是幸福的味道。

近兩年沒光顧,再吃覺得它能保持水準,薄餅和甜品尤其有質素,下次在附近出沒也要再來回味。飽食一頓,三個人柴娃娃北上尋歡去。

《The Pantry》
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖
電話:2348 8219

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