2016年10月14日 星期五

【愉景灣】《ZAKS》-歐陸渡假風,行山過後的甘泉

二零一六年九月二十五日

周日趁著好天氣和男友由東涌經老虎頭郊遊徑入愉景灣,前半段還能輕鬆駕馭,怎料最後下山原來是大直落,斜到不得了且碎石繁多,到達D'Deck的一刻雙腳也不其自主地顫抖,連忙找家餐廳入內休息。沒多餘力氣去鑽研各家菜單,見ZAKS最熱鬧多人便頭也不回地內進。

記得之前曾和家人造訪,當時坐在樓下戶外位置的我沒對其出品留下任何印象;因行完山實在太熱,是次到來急忙走到樓上的冷氣雅座,原來上層的一邊幾乎都是落地玻璃,採光力十足,安排到的梳化位坐得舒適、景觀開揚。

Sauvignon Blanc Australia $65 / Draft 1664 $75
剛才在山上已幻想如能在抵達後喝一杯會是如斯過癮,兩杯皆冰凍可口,白酒帶淡淡的石榴香氣且不會太酸,而生啤口感清爽帶花果香,大喝一口透心涼。

Cobb Salad $120
剛坐下時見到鄰座的沙律甚為吸引,立即跟機點上一份。雖然叫Cobb Salad,但它沒有雞肉和靈魂藍芝士醬,叫田園沙律好像比較合適;幸而沙律菜新鮮爽甜、牛油果熟透香滑,另外欣賞它的烚蛋時間控制得剛好,蛋黃軟綿,配上帶蜜糖清香的調味醬汁,整體清新輕怡。

Nachos $140
成品看來頗為大份的粟米片堆得尤如一座小山丘,最上面是一大陀酸忌廉和牛油果醬,芝士滿滿的舖在脆片上,極為澎湃,而芝士下還窩藏著酸甜有致的蕃茄莎莎,加上偶爾吃到一兩夥墨西哥辣椒,用來送酒吃得滿足。

沒點上主食埋單四百多,但觀其四周也見食物份量相對大份,兩個人都是點兩份起三份止,不喝酒水的話遊客區其實也不算貴,花了不少力氣才來到,善待一下自己也不為過吧哈哈。

《ZAKS》
地址:愉景灣D'Deck 地下G04及1樓103
電話:2987 6232

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