2019年7月18日 星期四

【南丫島】《農舍》-仍然要相信,這裡會有想像

二零一九年七月八日

近來社會上發生大大小小的事情有夠磨人,趁著閒日假期溜到離島好好放鬆一下,身心健康才能走更遠的路。

由碼頭走到店家大約五分鐘,咖啡店的格局,賣健康素食為主。閒日在店內用膳的人不多,見店員和來買外賣的人有傾有講,感覺挺有人情味。

甘筍蘋果汁 $34
鮮榨果汁採用冷壓技術提取,聞說能保存更多食物營養,真材實料味道濃郁。

Energy Booster $48
[Almond/Walnut/Alfafa Sprouts/Wheatgerm/Brewer's Yeast/Apple Juice]
除了一般的果汁、咖啡,還有一系列配搭不同的特飲,好友點上的「回復元氣」食材最古靈精怪。不抱任何期望下呷一口,微甜帶點果仁香,沒有想像中的草青味,好喝。

農舍芝士蕃茄香草素漢堡伴香焗薯條+田園沙律 $92
麵包烘得香脆,蕃茄芝士份量慷慨,中間的漢堡扒以南瓜蓉、茄子等素菜搓成,用咖哩和薑黃調味,口感豐富,味道討喜。

焗薯條比一般的炸薯條沒那麼熱氣和油膩,薯肉綿綿薯味濃,不過其中兩件略乾。

鮮果比利時窩夫 $62
本以為會是一開四的格仔餅形鬆餅,怎料端上的是經發酵、口感較紮實的烈日窩夫,有點驚喜。窩夫加入了珍珠糖形成脆脆外皮,口味正宗,與香蕉最為匹配,惟吃到糖粒時略嫌甜了一點。

吃飽沿著山徑走一趟,望著山看著海,想起自己所擁有的,沈重心情放下不少。

「為何要相信 這裡會有希望
在最後 盼我會像拍翼鳥悠晃
擁抱著微風 沿途在看
哪裡 會發現曙光」


《農舍》
地址:南丫島榕樹灣大街26號地下
電話:2982 6934

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