2015年1月20日 星期二

《The Chop House》-美味漢堡配上雞尾酒,齊來迎接愉快周末!

二零一五年一月十日

之前和男友發生了些小爭執,我和他都有太多的「以為」,誤會便由此起。其實我一直都只是口硬心軟,那有真的放在心上!?吵過一輪,冷靜下來大家說清說楚,總算雨過天晴。不計倒數那一晚,今天才是我們二零一五年第一次見面,真的有點想念你了;來到銅鑼灣的 The Chop House吃頓舒服一點的晚餐。

《The Chop House》


周六晩上七時多,餐廳大約八成滿,燈光偏暗,樓底高,感覺有格調。被安排到吧檯對出的靠窗位子,走到裡面發現店內原來還有一處露天的用餐區,在合適的天氣底下坐在外面應會挺放鬆的。


Caesar Salad $115 (with chicken breast +$35)

下午剛做完運動,不想吃得太瘋狂,來個沙律便好。羅馬生菜、芝士、雞蛋、煙肉碎和麵包粒,配上我十分喜愛的雞胸,清新健康。值得一提的是它的麵包粒是塗上好多牛油焗製而成的,吃下非常鬆化且有牛油香,個人不太欣賞,不過男友喜歡極了。


BBQ Bacon and Cheese Burger $170

其實因為之前看到一篇食評說這裡的漢堡水準不俗,才萌生起造訪的念頭,一場來到更要一試它的龍與鳳。漢堡端來的時候並沒有讓我們嘩然,份量屬正常;話雖如此,眼見那半融的芝士緩緩流出,還是急不及待要將其往嘴裡送。首先加分的是牛肉是手打的那種,要求的五成熟也能做到,而牛味甚為濃郁;夾在內的煙肉帶點焦香,喜歡它不會整件肥肉油膩膩的,加上調味得宜的燒烤醬汁,令人有多吃一個的衝動。伴上的脆薯餅球就不太討我歡心,薯味不濃且吃到滿口是油,吃了一粒後全推給男友處理。


Berries Mojito $85
看見Drink list上的Mojito繪圖畫得異常精緻,吸引了男友點上一杯;飲品內插上一支新鮮竹蔗和薄河葉,另因加了新鮮藍莓的關係,成品紫紫紅紅的,好不漂亮。喝一口後發現其青檸和薄河味平衡,酒味不濃,帶點雜莓的果香,是很久沒喝到的好雞尾酒,有驚喜。


Merlot $80

不知道這兒的雞尾酒是如此有水準,事前怕中伏的我還是點回紅酒,起碼是從瓶內倒出,中招率低一點。它嗅起來好有葡萄香,入口順喉,不錯。


二人埋單約五百四十塊,食物是有水準,但想深一層:花近二百元吃一個漢堡,真是不能時時隨心便能吃啊,偶一為之好美味滿足!


地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期3樓

電話:2771 3177

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