《PizzaExpress》－歡聚暢飲開懷夜，Cheers!

二零一五年五月二十二日

無驚無險又來到星期五，襯著老闆五時半準時離開，我也早早溜人，獨個兒逛著街等待出席今晚的約會。見時間差不多正想步出時代廣場之際天又再下起毛毛細雨，沒心機四處覓食，反正和朋友見面才是重點，乘升降機往十二樓吃薄餅去好了。

《PizzaExpress》

不知是否附近也有不少其他餐廳選擇的源故，周五晚上居然只需等一張檯、花了大概十五分鐘就能安坐於它舒服的梳化上，令人驚喜。這分店的樓底很高，燈光微黃，整體未至於昏暗但感覺有格調，幸運的被安排到六人卡位，空間感和舒適度都十足。

晚市有二人($281)、四人($471)和六人($581)餐選擇，餓得很的我多想點個六人餐來滿足口腹之慾，但想到他們一定會推行問責制最後逼我吃完所有食物還是作罷；其實四人餐包括兩款頭盤、一份沙律、兩個薄餅、一客意粉和四杯飲料已很足夠，而我們最後也是硬著頭皮你一份我一份的將食物分完，此時我心裡暗呼好彩，若叫了六人餐也不知怎收科哈哈。

意大利風乾火腿Prosciutto
星期五，尤其和好友在一起，怎樣也要來點酒，而以這個拼盤作為下酒菜真是最適合不過；風乾火腿帶少肥、油潤沒筋，巴馬臣芝士鹹鹹的有奶香，還有那些其貌不揚的橄欖，味道不如鮮橄欖般強烈，不會醃漬得過火，甚得我和好友的歡心。

意式焗肉丸Meatballs & Bolognese
肉丸用上蕃茄肉醬汁同煮，小小的一粒沒有混進過多的肥肉但肉質亦不會乾身，用帶有麵粉香的麵包球蘸著吃，是一貫的有水準。

主廚精選沙律Insalata della Casa
不太喜歡健康有益的紅菜頭，所以選了這個妹仔大個主人婆的大雜燴沙律，配有雞肉、豬肘肉、芝士、雞蛋、橄欖、酸豆、車厘茄、火箭菜和青菜，異常豐富；沙律最重要的還是食材新鮮，味道也不會差得去那兒，惟那甘甘苦苦的火箭菜比較讓人受不了。

蔬菜芝士薄餅Giardiniera
怕大家吃薄餅吃得多會吃不消，所以選了一個全素的，配料有蘆筍、烤洋薊、蘑菇、燈籠椒、車厘茄、橄欖、蒜蓉和香草汁，口感多汁豐富不單調，比有肉的少了份油膩多了份清新。

香烤辣雞薄餅Pollp Forza
不想吃用醃製肉腸作主調的薄餅，見這口味挺特別的就隨便點上；即焗的手拉薄餅皮薄且脆，偶爾有些焦焦的位置更為香口，味道以蕃茄和芝士為主，帶點辣勁挺過癮。它不愧冠上＂香辣＂這名銜，吃不到辣椒的一口還可，難為好友沒為意吞下一堆辣椒，辣得她眼水直流，惹笑非常。如果受不了太刺激的記得要先告訴侍應，不然在人前噴火就不好意思。

意式野菌蝴蝶粉Farfalle ai Funghi
對於可以用叉一舊一舊串著吃的意大利麵有莫名的好感，所以蝴蝶粉和長通粉都是我喜愛的；成品送來滿滿的一大碟，嗅起來有濃郁的蘑菇和松露香，可惜味道未能完全融入於粉內，失色了一點。

四個人點了一杯橙汁(+$10)、一杯啤酒(+$35)、兩杯白酒(+$35@)，再開多支白酒(~$220)，埋單大約$890，能像這樣飲飽食醉坐得又舒服真的不貴。

第一次和好友來個double date，想不到會如斯開心盡興，大家摸著酒杯底說著生活上的大小事，嘻嘻哈哈好舒暢！快樂不知時日過，我們你一句我一句，在沒有限時的情況底下談到幾乎打烊才離開。在此祝願好友和她的另一半在工作上都能事事順利、大展拳腳！

地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天12樓1203號舖
電話：2506 0688