2019年8月27日 星期二

【旺角】《茶木》-馬到功成

二零一九年八月十三日

成年時其中一件覺得必做的事是要考個車牌,不過日復日、年復年,對此還是不了了之;在同事慫恿底下,若干年後的今天終於的起心肝,放工後同往報名,今次再沒有逃避的藉口。

完成後見時間不早,來到附近的茶木晚飯後才回家。餐廳佔據商場一整層,座位十分多不過人手略嫌不足,幸運被安排至窗邊卡位,坐得舒適。

柚子咖啡 $38/草莓櫻姬 $42
起初以為柚子配咖啡會有點突兀,想不到喝下挺合襯,兩者味道融和,清新解渴。另一杯點上的是士多啤梨奶昔,味道不過甜,加上白色粉紅色造型,少女心爆發。

芋頭花枝餅 $46
墨魚餅真材實料,中間夾雜少許芋頭粒,熱辣辣新鮮炸起,香脆可口、惹味彈牙,吃上兩件好滿足。

自家製椒麻拌麵
某次吃過台灣有名的即食拌麵後便迷上它的味道;這裡的麵條吸滿秘製醬汁,染上淡啡色,質地彈牙,調味濃淡得宜,微辣滿有花椒香,出色。

麻辣半筋半牛肉/麻辣鴨血腐皮
隨麵附上兩份配菜,牛肉軟腍,鴨血也沒有討厭的腥味,全部餸菜皆滷得入味,最令人驚喜的是那千層腐皮,咬下未浸在湯的部份還會咔嗞咔嗞作響,非常酥脆。

海鹽珍珠奶蓋岩漿蛋糕 $88
蛋糕賣相非常吸晴,面頭灑上海量杏仁脆片,蛋糕主體鬆軟帶微微的蛋香,奶蓋咸甜平衡、質地滑溜,切開發現中間藏了不少口感煙韌的珍珠,再加上一個甜筒,邪惡美味,不過兩人分吃著實有點吃力,多人共享想必更稱心。

吃得飽足,祝願我和同事考車馬到功成。

《茶木》
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心10樓
電話:2780 2321

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