自從換了新工後，一年踏足銅鑼灣的次數大抵十隻手指數得完。今天趁著要過來維修電腦，吃罷退步了的榮記後仍不滿足，拉著男友往我朝思暮想的芝士撻方向行去。數個月前曾想過來朝聖，但去到看見那不知排到何年何月的隊伍只好作罷；今次閒日晚上九時多，面前有十個八個和我一樣嘴饞的人士，不消十分鐘那芝士撻便到手。
芝士撻 $20
芝士撻大約是普通一個蛋撻的大小，撻皮明顯的有一定份量，吃下脆口不太甜又有牛油香，而撻面頭像雙皮奶般形成了一層薄膜，吃了半個以後不小心的將它整塊吃掉，下面的濃滑微酸的半熟芝士餡以緩慢的速度流出來，吃得頗為狼狽。
可能心裡有著過大期望，加上已吃過不少其他店的出品，整體是不錯但並沒有覺得它驚為天人地好吃，不用排隊的話可以一試。
《BAKE Cheese Tart》
地址：銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨地庫二層
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