2015年9月23日 星期三

《Burger Joys》-盡情放縱於漢堡和薯條的世界

二零一五年九月十七日

公司的同事常常笑我在他們面前吃得那麼少,放工放假就出外瘋狂的放縱自己,那當然!若然每一頓都大吃大喝,不消三數個月就可以變成大胖子了。

聞說灣仔有一家酷似美國In N Out的漢堡店,十分欣賞此連鎖店的我本欲前往,但出發時偶然讀到它的品牌故事(不是In N Out),感覺不太良好逐轉第二地方一試。在灣仔搜尋漢堡,此店高居於Openrice第一位,店子在酒吧街近金鐘的一方的轉角位,位置便利,小小的一家全是高桌和吧檯,就只能勉強坐二十多個人,女孩有手袋要一直放在大腿上挺不便,若能在檯下裝個小掛鉤更顯貼心。

Signature double cheese burger $138 + $30 Combo
這兒的漢堡選擇不多不花俏,基本的有牛、雞、魚和素菜,另備芝士、煙肉等可供人隨個人喜好添加;我倆要了個招牌來分享,成品上來不算誇張的大個,配料有兩塊漢堡扒、牛油生菜、蕃茄、紫洋蔥、醃青瓜,一邊拍照一邊東歪西倒,實在急不及待要將它吞下肚;漢堡扒煎至七成熟,肉味香濃,簡單的以鹽和胡椒調味,連其他清新的配料同吃感覺沒那麼膩,邪惡又美味。

Black Truffle Fries (Combo +$20)
不知從何開始,人們吃薯條也要加上黑松露,平庸的遇上名貴的,居然又如此匹配;份量十足的薯條是幼身版本,炸得金黃香脆,加上芳香撲鼻的松露醬比用松露油香得多,真是讓人欲罷不能,不消一會就被男友搶光。

Cajun Chicken Wings $48/6pcs
不喜歡太多醬汁的我點了個外面較少見到的Cajun wings,Cajun意指美國西南部的一種綜合香料,內含匈牙利紅椒粉(Paprika)、大蒜粉、小茴粉等,用來醃肉燒烤惹味非常;雞翼裹上一層薄薄的麵粉才下鑊炸,比一般的香脆可口,剛熟不柴還見肉汁,雞翼雞槌大大隻,肉醃得入味,愛吃雞翼的大抵要獨享一客呢!

Strawberry Milkshake (Combo +$20)
帶著夢幻粉紅色的士多奶昔頭頂著一大舊忌廉和可愛的車厘子,好有美式風格;啜一口發現它口感幼滑,味道像一般的士多啤梨雪糕,但有點過甜,配著漢堡吃感覺膩上加膩,當甜點嚐會較合適,還是啤酒汽水和漢堡更合拍。

吃得又飽又滿足,埋單沒加一兩個人二百五十多塊,臨行前見到它門外寫著歡樂時光由三時至十時所有飲品半價,問清楚還要是星期一至日皆通行,汽水奶昔啤酒紅白酒等全都三十元有找,真的好划算,找天要和我的高中好友過來喝個夠!

 《Burger Joys》
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
電話: 2787 1288
*順帶一提,凡惠顧任何漢堡也可得到印仔,儲滿六個便何得到一免費漢堡(招牌孖堡除外)

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