2015年9月21日 星期一

《Simplylife The East The West》-歐陸色假日滋味

二零一五年九月十三日

連續兩星期也去了吃點心,有點沈悶,是日和家人吃西式的去。美心集團其下的這家長期也是人龍店,這分店已算比較好,不介意坐在戶外的關係,下午一時半到來也是等了十分鐘左右,挺合理。推門出去見到戶外位子大約二十餘個,大大把太陽傘下是石製的檯面和籐椅,加上那種滿在旁的大樹,真讓人有置身外國的感受,大愛這氛圍。今天雖有風,但頭頂著火熱的太陽,坐著吃著還是有點熱,幸好家人和我都能忍受,怕熱的就選回室內的室位會比較舒適自在。


青瓜沙律/ 冰橙茶 (Set)
沙律簡單的以醋和橄欖油調味,上面現磨上一些黑椒,伴上在店內新鮮焗製的脆卜卜法包,清新好吃;今天的冰果茶是鮮橙口味,雖己放入兩大件橙,但味道還是不太突出,若換上檸檬或西柚更可口,幸而茶底味濃不澀,也不失為一杯解渴的飲料。


啤酒炸青衣魚柳薯條伴菜絲沙律 (Brunch set: $128)
兩條炸魚柳呈交叉上桌,魚柳表面炸得金黃,用啤酒調製的外層很厚,脆漿和魚肉都沒多加調味味道偏淡,幸好魚肉還是一件件的不會霉,但整體還是一般般;伴在旁的菜絲沙律用上粗切椰菜絲和紅蘿蔔絲,加入清新的西柚,創意誠意可加,但味道不是太融和。


雞肉蘑菇水牛芝士薄餅 (Brunch set: $128)
目測薄餅至少有九吋大,分成八件後每一件份量也十足;面頭簡單又隨意的灑上雞肉、新鮮蘑菇和芝士,味道不會過鹹過膩,批皮是薄薄的剛好承托著上面的餡料,有麵粉香之餘放了一會仍能保持脆口,好吃。


車打芝士牛肉漢堡 (Brunch set: $128)
已是第不知幾多次嚐這漢堡,但這亦是最令人失望的一次;漢堡大大個,牛肉上面佈滿半溶芝士、蕃茄、煙肉和醃青瓜,理應是不會出錯的組合,可惜最重要的牛肉不新鮮有點酸酸的異味,我吃時只剩下四份之一不好意思開聲換,只好將肉除去勉強咽下,吃漢堡的樂趣頓時失去;而薯條如以往的香脆可口,惟份量比以前少了點。


香煎鱸魚有機糙米飯 (Brunch set: $128)
這是特地為不愛吃炸物和肉類的媽媽而設,擺盤比一般將飯堆起來有驚喜,呈橙色的飯粒飽滿,加入糙米後營造出像黑糯米般的口感,吸入了很多海鮮上湯的味道,十分討好;而鱸魚魚肉扎實,沒有半點腥氣,是少見做得不錯的西式魚。


忌廉蘑菇松露意粉 (Brunch set: $128)
意粉份量看上去不多,但因汁料較膩口的關係也很足夠。新鮮的蘑菇味道濃郁,紫洋蔥炒得熟透香甜,加上幼滑的忌廉黑松露醬汁和煮得彈牙入味的意粉,每一口也是滿足。


外加一杯啤酒五個人花了七百多,五道菜當中有兩道強差人意,但考慮到它的環境和地點,下次還是會還來;另外觀乎這兒顧客太多侍應太少,儘管他們已很盡心盡力有求必應,但從他們乒乒乓乓的手勢和急促的步伐當中也感受到一股緊張的氣氛,多加幾個人手可能大家也會輕鬆一點。星期天,人人也想放慢些腳步,不是嗎?


《Simplylife The East The West》
地址:大角咀海泓道1號奧海城3期G19-21號舖
電話: 2750 1875

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